在加拿大,小费早已融入生活各种消费,人们通过小费表达对服务的满意程度。
然而,眼下的加拿大人发现自己似乎被小费“绑架”,甚至会遇到强制支付更多小费。以奖励为初衷的小费,闹的消费者怨声载道。
在魁省的企业里,收到小费的员工的最低工资为每小时 12.20元,而没有收到小费的员工最低工资必须为每小时 15.25元。
在餐馆里,通常要给税前账单15%到20%的小费,具体取决于服务质量。一些顾客指出,即使是 15% 对工作人员来说也可能显得不礼貌,许多小费都是从18%开始,最高达 30%!
除了餐饮之外,小费还延伸到各种服务行业,例如:美容美发业、出租车和网约车和纹身、打耳洞等。
加拿大餐厅于 2022 年 4 月进行的一项调查发现与大流行之前相比,近一半的加拿大人在亲自到餐馆用餐时支付的小费比例更高。
此后,通货膨胀在加拿大急剧上升。尽管目前的利率为4%,仍高于加拿大央行设定的2%的目标。专家表示,高生活成本可能是造成这一增长的原因。
随着越来越多的商家实施自动小费提示,从小型咖啡馆到快餐店,小费变得更加普遍。
甚至有些系统会要求先付小费,使顾客在收银员和后面排队的每个人都清楚地看到的情况下决定给多少钱。这可能会让一些消费者感到有给小费的压力。
基于安格斯·里德研究所今年早些时候进行的一项调查显示,大约五分之四的加拿大人表示,太多地方要求小费,而很少有人认为客户服务有所改善。
随着小费在更多行业中普及,引发了一场全国性的讨论。
以下是记者在旅行中遇到的小费支付方式,供大家参考。
在德国,小费通常不被认为是强制性的。然而,习惯上将账单总额四舍五入到最接近的整数欧元,取决于服务质量和您的满意度。
例如,如果您的餐厅账单是 23.50 欧元,您在付款时可能会支付 25 欧元,其中包括额外的 1.50 欧元。
这些小费通常直接付给商家,而不是留在桌面上。您可以在付款时告诉对方支付四舍五入的总额。
在法国,小费采用 "service compris "或 "service included "模式。这意味着服务费已包含在餐厅等菜单上的价格中,因此不强制收取小费。
在大多数餐厅、酒吧和咖啡馆,15% 的服务费会自动加到账单上。服务费并不作为额外费用出现,而是包含在菜单上每个项目的价格中。与德国类似,顾客可以留下少量零钱作为小费,或将账单总额四舍五入以示感谢。
似乎越来越多的加拿大人倾向于 "包含服务费 "的小费模式,与法国类似。根据之前提到的安格斯-里德(Angus Reid)调查,59% 的参与者表示他们将支持这种模式,而在 2016 年,只有 40% 的人表示支持。
日本和韩国的小费文化与北美和欧洲的礼仪有很大不同。在这些东亚国家,给小费并不常见,甚至会被认为是不礼貌的行为。
提供小费可能会造成尴尬的局面,服务员觉得不得不拒绝额外的费用,导致双方都感到不舒服。
这种行为会被理解为质疑所提供服务的价值或暗示工人收入太低。