外出就餐压力大 2/3加拿大人主张彻底废除小费

近日，根据Lightspeed Commerce Inc.发布的调查数据显示，许多加拿大人支持完全取消餐饮业的小费制度。

为了了解人们对餐厅小费的看法，这家电子商务软件平台在6月对全球7,500名餐饮顾客进行了调查，其中包括1,500名加拿大顾客。

调查还涵盖了比利时、法国、德国、荷兰、英国和美国的消费者，要求参与者在过去六个月内曾到餐厅用餐，并且年满18岁。

超过一半的加拿大人（53%）表示，由于通货膨胀和物价上涨，给小费变得更加困难，25%的人则表示他们现在外出时会减少给小费的次数。

加拿大与比利时并列成为最支持彻底废除小费习俗的国家，超过三分之一（34％）的加拿大顾客认同这一观点，这一比例高于其他地区的消费者。

去年，安格斯里德研究所的一项报告显示，大多数加拿大人更倾向于“服务费包含”模式，即取消小费，以换取服务人员更高的基本工资。

尽管加拿大人在餐厅用餐后感到有给小费的压力，Lightspeed发现，接近一半（48％）的加拿大人支持给送货司机小费，但在咖啡店（22％）或柜台点餐（15％）时则不太愿意给小费。

最不受欢迎的小费方式

加拿大人对自动添加小费也有强烈看法；77%的人表示不喜欢支付终端上自动提示的小费选项。部分餐馆因实行自动小费而遭遇了强烈反对。

2023年，大温哥华地区的一家寿司店因在顾客收据中自动添加15%的小费而成为头条新闻。网上许多关于该餐厅的评论都提到，自动小费制度令人感到困惑、不适和压力。

最近，又有一家加拿大餐厅因在支付终端上隐藏“不收取小费”选项而引发顾客的不满，并在网上激起了大量批评。

加拿大与美国的对比

与美国顾客相比，加拿大人在小费方面显得更加节省，大多数人不愿意给较高比例的小费。对于较大金额的小费，27％的加拿大人表示愿意给16％-20％的小费，而38％的美国受访者表示愿意给同样比例的小费。

近一半（47%）的加拿大受访者倾向于给10%-15%的小费，而15%的人表示他们通常给的小费低于10%。今年早些时候进行的另一项研究显示，北美是全球小费比例最高的地区。美国平均小费比例为20%，位居第一；加拿大以15%-20%的比例紧随其后。

对此，你怎么看？你支持取消小费吗？