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热爱寿司？男子吃加拿大三文鱼染寄生虫

Sat May 13 2017 11:22:14 GMT-0700 (Pacific Daylight Time)

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葡萄牙的医生在《英国医学杂志》( British Medical Journal)的个案报告里指出，一名32岁的男性在吃寿司之后染上寄生虫，吃寿司的感染寄生虫的危险越来越大。
 
这位病人就诊的时候已经肚子痛，发烧和呕吐，同时被做验血，也就是说他也有轻度炎症，肋骨下发紧。当他和医生说最近有吃寿司时，医生怀疑他感染异尖线虫病，并发现一条虫子一样的寄生虫依附在男子肿胀的肠粘膜上。

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这种虫子最后被判断的确就是异尖线虫病，通常生活在鱼和水生物体内。
 
类似的病案也发生在日本，但最近西方国家越来越多医生发现这种病案。去年，卡尔加里的研究人员分享报告，称一名男子在吃了加拿大商店买的三文鱼之后感染寄生虫。研究者称，这位病人可能在自己家里处理鱼生，未经过冷冻，而一般寿司店会进行处理。
 
加拿大很多省份都要求餐厅提供生鱼做菜之前进行杀虫，但超市卖的生鱼不包括在内。


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精彩评论：

     a 由于环境污染 - 没人敢吃这些生鱼片 [342] (2017-05-13 13:23:34)
     a 现在已经不敢吃日本餐了！ - 污染太多包括生蚝 [233] (2017-05-14 09:55:09)
     a 现在已经不敢吃日本餐了！ - 污染太多包括生蚝 [244] (2017-05-14 09:55:13)
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