BC宝妈跨境买所有杂货 能省这么多

尽管加拿大通货膨胀放缓，但食品杂货费用仍在上涨，加拿大购物者正在尽一切努力降低食品成本，BC省一位妈妈为省钱到美国购买日常用品。

据CBC 广播电台消息，达斯汀 Brandi Dustin 住在BC省Roosville，距离蒙大拿州尤里卡的一家超市仅有 15 分钟车程。

达斯汀表示，尽管加元疲软，而且她每周两次过境都要花费汽油费，但她在美国购买所有食物，每月仍能节省约 300 元。

较低的工资和充足的竞争使美国食品价格保持在较低水平。

“美元汇率很糟糕。但是……我还能省钱。”达斯汀说，面包、水果和蔬菜的价格与加拿大大致相同，但牛奶、奶酪、黄油和肉类便宜得多。

“今年夏天我们吃了很多熏排骨，这是我很多年没有吃过的了，”她说。“昨天，我以 3.73 美元的价格买了一份 3.77 磅的烤猪肉。” 约合 5.12 加元。在加拿大最近的杂货店，同等大小的烤猪肉售价约为 13 加元。

是的，根据加拿大食品检验局的规定，她可以将烤猪肉带回边境。

事实上，如果达斯汀愿意，她可以带着 20 公斤鸡翅、20 公斤苹果、20 公斤切达奶酪和 20 升牛奶开车回家，只要所有东西都是供个人消费并在边境申报。然而，达斯汀表示，她从未被要求缴纳食品税。

较低的工资可能意味着较低的价格

加拿大食品经济学家迈克·冯·马索 (Mike von Massow) 表示，美国食品杂货价格便宜原因复杂。

导致美国食品价格下降的因素有很多，但他认为最大的因素是工资差异。

“这里的劳动力成本更高，”冯·马索说。“加拿大杂货店里的人比美国杂货店里的大多数人的薪水都高。”

加拿大的每小时最低工资从 13 元到 16.77 元不等，而美国的联邦最低工资为每小时 7.25 美元，并且自 2009 年以来一直没有提高过。30 个州和 48 个地方规定的最低工资高于联邦标准。

即便如此，冯·马索表示，美国总体较低的工资降低了超市和食品供应链许多其他环节（如农业、加工、制造和运输）的成本。

市场规模很重要

食品在美国更便宜的另一个原因是，美国杂货店行业服务的人口是加拿大的九倍。

多伦多大学经济学副教授安巴里什·钱德拉 (Ambarish Chandra) 表示：“市场规模巨大。”

“美国的经营规模要大得多。因此杂货商可以在美国市场以比加拿大低得多的价格提供各种商品。”

根据市场研究公司IBISworld的数据，目前美国经营的杂货店比加拿大多 55,000家，钱德拉表示，更多的超市会带来更多的竞争。

“加拿大在刺激竞争方面总体上根本没有做得很好……所以我们也在这方面付出了代价。”

在接受 CBC 生活成本采访时，钱德拉和冯·马索都指出了沃尔玛对美国食品价格的影响。这家折扣连锁店占据了美国杂货市场四分之一的份额。

“由于沃尔玛在美国占据主导地位，他们可以压低价格。这当然会迫使所有竞争对手试图与他们匹敌，”钱德拉说。“即使它们不完全匹配，但它们也很接近。”

然后是供应管理体系，通过生产配额和高额外国进口关税，将加拿大乳制品、家禽和鸡蛋的供应限制在预期消费范围内。

该系统背后的想法是，它将带来可预测和稳定的价格，并确保农民的产品获得公平的价格。

加拿大人通过提高供应管理产品的价格直接支持乳制品和家禽业，而美国人则通过税收间接支付，这些税收用于支付补贴。2017年至2021年间，他们的联邦政府平均每年花费240亿美元用于农业补贴。

冯·马索说，这些支持是加拿大人有时在美国超市看到牛奶和奶酪价格较低的另一个原因。

“价格差异不仅仅存在于供应管理产品上。事实上，有些供应管理产品在加拿大更便宜，”冯·马索说。

购物者会长途跋涉吗？

加拿大边境服务局没有追踪加拿大人前往美国的原因，因此很难知道有多少人前往美国购买食品杂货。

然而，加拿大统计局确实监测汽车和摩托车的当日过境情况，并且自 3 月份以来每个月都有增加。7月份，超过160万加拿大人前往美国一日游，比6月份增加了近21%。

研究跨境旅行和贸易的钱德拉利用谷歌地图上的驾驶距离表示，2021 年，只有约三分之一的加拿大人口居住在距离美国边境 100 公里以内的地区。

因此，对于大多数加拿大人来说，在美国去杂货店购物可能不值得花时间或汽油费。

不过，达斯汀购物的美国超市实际上比任何加拿大杂货店都离她家更近。

“未来我希望我们的物价能稍微下降一点，这样我就可以多支持加拿大的经济。我必须这样做来养活我的家人”。