加拿大超市盐卖光了？又是他们惹的祸

看到“盐荒”这两个字，很多小伙伴可能并不会信，开玩笑吧，这都啥年代了，这种最最基础的调味料，能缺吗？

别不信，现在真的缺，加拿大真实上演了一场盐荒闹剧！

Postmedia媒体的记者最近走访了卡尔加里的十几家超市，发现有7家超市的盐都卖空了！以往非常常见的table salt，货柜上空空如也。

超市实体店买不到盐，那网上商店能买到吗？

superstore也是没货状态。

亚马逊倒是能找到货，但是价格是在太“感人”了！超市1公斤一盒的盐只卖1刀多，亚马逊同款卖到了16加币多。

卡城已经有不少卡城网友因为买不到盐而在网上发帖询问卡城是不是闹盐荒？普通家庭用盐量不大，买一盒盐能用好久，也许暂时还感觉不到缺盐的难受，但是像餐厅或者工业厂房需要大量使用盐的地方，没有盐那就真没辙啦！

卡城的一家烘焙店Pretty Sweet Bakeshop就快被缺盐给逼疯了，营业经理Trina Sopyc称，从一个月之前开始，她家店进货就买不到盐了，供应商说旧货早就空了，也没有新货到，烘焙店里的盐顶多只能再撑一星期，如果那时还买不到盐，那就只能暂时关门歇业了。

而一些远郊地区依靠井水做饮用水的居民，也是需要一种water-softener盐来软化井水，这回也是因为买不到盐，家里都快没有水吃了。。。

最常见的食用盐，现在变成了稀缺货，这次的盐荒到底是闹哪般？为什么这种基础生活调味料会缺货呢？

全是因为安大略省一家工厂的罢工给闹的！

目前，加拿大市场上售卖的食用盐，绝大多数都是安省的Windsor Salt工厂生产的，市占率大概占到了70%。

而这家产盐工厂，从今年2月份就开始闹罢工，工人要求涨工资，但工会与工厂高层没谈拢，导致整整半年工人都没去上班，产盐陷入停滞状态！

Windsor Salt之前本来是加拿大一家本土食盐生产工厂，后来在2021年时被美国Stone Canyon Industries买下。

在今年2月初时，Windsor Salt工厂里的职工工会向美方高层提出涨薪要求，在谈判过程中，高层提出了一个条件，要工会允许工厂雇佣更多非工会员工，答应这个条件后，双方才能再谈涨工资的事情。

对这个条件，代表盐厂工人的工会组织Unifor Local 240 和Local 1959认为高层这是在特意打压工会，有意缩小工会权限。

而Stone Canyon Industries高层却认为，此举只是想要进行劳动力补充，部分岗位所需的技能不是所有工会工人都掌握的，既然有些事情现有工人干不了，那为什么不允许招聘其他能够干的工人进来作为补充？

对于这一点，双方寸土不让迟迟谈不拢，中间虽然爆出消息称有一两次接近达成协议，但最后又临时变卦拒绝签字。

于是在今年2月17号时，盐厂250位职工正式进入罢工。

原本以为这次罢工不会闹很久，大概几周后大家就都能回去上班了，不料罢工一开始就停不下来了！一罢就是半年！

罢工这么久工人自己也受不了，有部分工人尝试回去上班，结果上了几天后，就在工厂外被几个蒙面大汉拿着棒球棍给袭击了，威胁他们不要再去上班。。。

此举之后，Stone Canyon Industries高层一怒之下干脆终止了与工会的谈判，一直到现在，Windsor Salt工厂仍然没能恢复正常生产。

所以，工厂不产盐，市场上自然就没得盐卖啦～

多伦多大学的产业关系和人力资源研究中心总监Rafael Gomez认为，这场罢工闹剧已经到了没法收拾的地步，公司高层要削减工会权利，工会又决不妥协，最后只能是工人成了牺牲品，现在还殃及到全国市场上的食盐供应。

不过，Gomez认为，产盐并不是什么高技术含量的工作，市场上这个品牌的食用盐没有了，自然会有另外一个品牌盐的工厂取而代之，只是因为Windsor盐之前的市场占有率太高了，所以才导致一个阵痛期，在这段缺货时期里，消费者就要遭受一点煎熬了。

这次的盐厂罢工，算是加拿大今年以来的第N次产业大罢工了。