厌倦餐厅高强度低薪工作,23岁多伦多女孩转行做起私人厨师。凭借营养学背景,她服务NHL职业运动员,时薪最高可达普通厨师的6倍。上门做饭、包办一周全部餐食,普通家庭想要这套服务每月开销高达3500‑4000加元。高薪私厨背后,是加拿大有钱人全新的生活打开方式。
Bella DeBartolo 在距离多伦多几小时车程的农场长大,家里是意大利裔,不少家人都是厨师,这样的成长环境自然而然影响了她的职业选择。取得注册营养执业师资质后,这位 23 岁的女孩前往葡萄牙和西班牙,参加烹饪课程精进厨艺,正式成为一名厨师。
回到多伦多之后,她没有选择进入餐厅行业 —— 餐厅工作素来以工时漫长、体力消耗大、薪资微薄著称。她决定成为一名私厨,为忙碌的家庭预制餐食,开启自己的事业。
“我骨子里就是创业者,无比热爱自主创业带来的自由。” 她表示。

图源:theglobeandmail
依靠口碑传播与 Instagram,她的服务订单迅速暴涨。与此同时,她也做出了十分精明的职业选择。
“预制餐食的市场需求确实很大。很多人日程排得满满当当,想吃健康的食物,又不想点外卖。” 她说。
入行一年,Bella DeBartolo 的时薪最高可以达到普通餐厅厨师的六倍。加拿大联邦政府 2025 年的数据显示,加拿大餐厅厨师平均时薪23加元,年薪约56000加元。
如今她的客户大多是职业运动员,其中包括两名国家冰球联盟(National Hockey League)球员。凭借营养学专业背景,她定制专属餐食,助力运动员提升运动表现、达成训练目标以及身体恢复。她介绍,针对这类客户,根据需求不同,收费为每小时95‑150加元。
每周,她负责食谱规划、采购食材,在客户家中现场烹制客户 90% 的正餐与零食,做完之后还会把厨房打扫干净。
Bella DeBartolo同时对接多位客户,按时薪收费。但也有不少私厨全职服务单一客户,拿固定年薪。求职平台 Indeed 截至7月的39份薪资样本显示,加拿大私厨的平均基础年薪超过95000加元。
那么,她这次职业转型选对了吗?她在做自己热爱的事:为他人烹饪,把热爱与营养学专业结合,服务对身体状态要求极高的客户,同时获得丰厚报酬。
那聘请私厨到底值不值?对于要耗费大量时间规划菜谱、买菜做饭的运动员或是忙碌家庭来说,如果预算充足,那肯定非常值得。回到家,冰箱已经备好一整周新鲜做好的饭菜,自己什么都不用动手,这该有多惬意?
Bella DeBartolo 表示,如果普通家庭想要长期使用这类私厨预制餐服务,包含食材在内,每月预算需要3500‑4000加元。
“确实要花钱,但换来的是宝贵时间,他们可以把时间用在别的事情上。”Bella DeBartolo 说道。
应客户要求,条件允许时她会采购有机、本地食材,必要时选用无精制糖、无麸质的食材。
最近客户早餐常吃酸面包三明治或者墨西哥卷饼;午餐首选各式蛋白碗,风味涵盖希腊、亚洲、墨西哥风格。
这种新型就业方式,你怎么看?
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当然,做有钱人生意钱多
- [7] (2026-08-23 14:42:12)
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