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胃酸倒流可吃水果?忌吃这9种!营养师推介12种

Fri Nov 01 2024 11:03:13 GMT-0700 (Pacific Daylight Time)

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胃酸倒流也可吃水果?有营养师指,有9种酸度较高的水果的确应避免在胃酸倒流期间进食,以免刺激胃酸分泌。不过,其实有一些水果适合胃酸倒流的保养期内进食,更有预防胃溃疡功效。

胃酸倒流可吃水果?安排饭前或饭后食?

营养师李婉萍在其Facebook专页发文指,胃酸倒流根据严重程度可分成3阶段,各阶段对吃水果都有不同的建议:

1. 排除期(急性期)

  • 症状:进食时和空腹都出现胃痛,甚至有排出血便、呕吐
  • 建议:所有水果都需要饭后吃,或暂时不吃

2. 修复期

  • 症状:胃偶尔会痛
  • 建议:在治疗和服药期间,大部分水果可以选择在饭后吃,选择水果的种类可逐渐放宽

3. 保养期

  • 症状:曾出现胃痛,但现在几乎不再发作
  • 建议:选择水分含量多、具饱足感的水果,例如桃、水梨、莲雾,上述水果可以选择在饭前吃,其它水果则可安排饭后吃,可帮助消化

胃酸倒流忌吃9种水果 易刺激胃酸分泌

李婉萍提醒,当胃酸倒流发作时,绝不建议进食以下9种酸度较高的水果:

 胃酸倒流忌吃9种水果:

  1. 柠檬
  2. 柚子
  3. 百香果
  4. 小红莓
  5. 士多啤梨
  6. 菠萝
  7. 奇异果

不过,如果胃部疼痛已经舒缓或消失,她建议可以尝试吃百香果、奇异果,两者其实是胃酸倒流「保养期」的推荐水果,两者分别有以下功效:

  • 百香果:有助预防及治疗胃溃疡
  • 奇异果:有研究显示,奇异果可纳入「低FODMAP」的食物,较不易造成胀气,而且可改善肠道功能

推介12种水果 纾缓胃胀火烧心

除了百香果、奇异果外,李婉萍又推介以下12种水果,可在胃酸倒流发作时(急性期)食用:

胃酸倒流发作 可吃甚么水果?

  1. 木瓜
  2. 香蕉
  3. 提子
  4. 水蜜桃
  5. 莲雾
  6. 苹果
  7. 哈密瓜
  8. 西瓜
  9. 蜜瓜
  10. 枇杷
  11. 芒果

胃酸倒流有何常见症状?严重恐致食道癌

胃酸倒流是香港常见的都市病,根据2012年本地发布的统计数字,全港约有12.2%人口每月有最少一次胃酸倒流的症状,即约97万人患有此症。虽然患有胃酸倒 流的病人随年龄增长而增加,但整体来说,此病有年轻化趋势。

据香港港安医院-司徒拔道资料指,胃食道反流性疾病(俗称胃酸倒流)是指胃内的食物和胃酸倒流至食道。当胃部与食道之间的下食道括约肌不能发挥正常功能,胃酸就有机会倒流至食道。 由于食道粘膜十分脆弱,因而易遭胃酸侵蚀受伤,令胸口灼痛,而且有以下常见症状:

  • 胸痛(火烧心)
  • 呕心
  • 食欲不振
  • 容易饱肚和肚涨
  • 咳嗽
  • 喉炎
  • 声沙
  • 哮喘
  • 牙齿酸蚀

胃酸倒流如不获适当治疗,有机会并发食道发炎、出血,甚至出现癌前病变,增加患上食道癌风险。

此外,不良的饮食习惯或肥胖,都有机会导致下食道括约肌松弛,令它在不适当的时候打开,让胃液有可能逆流回食道,以下因素亦有机会增加胃酸倒流的风险:

  • 生活紧张
  • 服用刺激肠胃的药物
  • 怀孕
  • 食道裂孔疝
  • 吸烟
  • 酗酒
 


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