血管硬化恐致中风洗肾！医生：2种食物护血管

血管硬化可致中风、心肌梗塞等问题，吃保健品可逆转吗？有急症科医生解构迷思，并指出吃2种天然食物，有助减缓血管硬化及老化的速度，其中1种更可预防脑退化症。

血管硬化恐致中风洗肾 吃保健品难逆转？

急症科医生贾蔚在facebook专页「健康多1点」发文指，血管硬化可以导致脑中风、心肌梗塞、洗肾等严重疾病，对身健健康影响甚大。不过，坊间有不少保健产品声称可逆转血管硬化，当中到底孰真孰假？日常又有甚么天然食物可减缓血管硬化的速度？

血管硬化可逆转吗？吃甚么可保护血管？

血管硬化可逆转吗？

贾蔚医生坦言，随着年纪增长，血管硬化是自然老化的过程。不过，不良生活习惯例如吸烟、熬夜等，又或者是慢性疾病，例如糖尿病、高血压等，也会加速血管硬化的速度。总而言之，血管一旦出现硬化或老化，就没法再逆转软化，唯一能做只能减缓血管硬化的速度。

推介2种天然食物 改善血管硬化问题

贾蔚医生指出，戒除不良习惯、妥善控制慢性病是其中两项有助减缓血管硬化速度的方法。此外，平日适量摄取2种天然食物，亦可减缓血管硬化速度。

1. 核桃

• 营养成分：大量不饱和脂肪酸、亚麻酸
• 功效：有助EPA、DHA等Omega-3必需脂肪酸完成在体内的转化，减缓血管硬化，预防脑退化症

2. 黑朱古力

• 营养成分：多酚
• 功效：具调节血管扩张作用，同时可预防粥状动脉硬化及血栓

贾蔚医生提醒，虽然血管硬化无法逆转，但让血管老化速度变慢，甚至停顿下来，这在饮食及生活习惯上是可以做到的。对于坊间一些宣称能让血管软化的保健食品，他呼吁应该保持怀疑的态度，并多询问医生意见。

血管硬化恐致中风/心肌梗塞 有何常见症状？

据香港卫生署资料，血管硬化由于脂肪在血管内壁积聚形成一层沉积物，使血管硬化、收窄、阻塞和功能受损，可导致身体的主要器官缺血和缺氧，造成心肌梗塞等心脏病、高血压、脑中风等心血管疾病。

心脏病、脑血管疾病均为港人主要死因，于2022年，死亡率分别排第4及第5位。维持血管健康十分重要，若出现以下症状，不仅血管受损，更可能已引发中风、心肌梗塞等病。

中风、心肌梗塞有何症状？

中风常见症状

香港卫生署表示，中风患者一般会出现以下症状：

• 身体变得虚弱，脸部、手臂或腿部感到麻痹及/或颤动
• 半身不遂、言语不清或失去说话能力嘴歪、眼斜
• 视力模糊不清、吞咽困难、头部剧痛
• 行动不稳或跌倒、大小便失禁、流口水，严重者更可能会昏睡，甚至死亡。

心肌梗塞常见症状

根据香港医管局资料，急性心肌梗塞的症状包括：

• 胸部疼痛或不适、有时会延伸至下颚和左臂疼痛
• 冒汗、呼吸困难、消化不良、头晕、心脏骤停
• 注意：由于心肌梗塞是一种可以危及生命的疾病，因此一旦出现症状并怀疑急性心肌梗塞，就要尽早接受治疗。

如何预防心血管病？每周做1事风险减38%

要预防心血管病，香港卫生署指市民可在饮食及生活习惯方面可参考以下建议：

1. 均衡饮食

• 应依照「健康饮食金字塔」的建议进食。除了限制摄取油、盐和糖，成年人亦应每日进食最少5份蔬果及多食用全谷食物，以降低患上血管疾病的风险。

2. 多做体能活动及减少久坐时间

• 应将体能活动养成「不可缺」的习惯。世卫建议，18岁或以上成人，每周最少做150至300分钟中等强度的带氧体能活动，或最少75至150分钟剧烈强度的带氧体能活动。 
• 与不运动的人士相比，有研究指「周末战士」（即在1至2天内至少进行150分钟中等强度的体能活动或等量的体能活动），患上心血管疾病的风险低21至38%。
• 应减少久坐时间，并将原本坐着的时间用于进行任何强度的体能活动，如伸展和散步等。

3. 不要吸烟

• 吸烟会对心脏和血管造成永久性损害，导致心血管疾病。只有戒烟才可降低血管疾病的风险。

4. 避免饮酒

• 酒精对心脏不好，酒精是导致200多种疾病（包括心血管疾病）和损伤的一个重要因素，因此没有饮酒习惯的人士不应开始饮酒。饮酒人士应检视自己的饮酒习惯，认清酒害及了解戒酒的好处。