秋补的季节,来一碗滋阴润燥的茶品保养一下
到了秋天要补补,但也不能补的太猛
玉竹和花旗蔘都是属于凉润的滋补品
比较适合普遍一般大众的体质
上个月去了东北逊克,北纬49度的天然环境,造就了野生玉竹质量良好
在当地喝了玉竹蜂蜜水,甘甜回味的润口感真不是盖的
回家之后,就常常享用这份天然的茶汤
玉竹本身就有清热润肺功效
在秋季多喝玉竹水,可以滋阴润肺,生津止渴
皮肤和口腔干燥也会得到舒缓
这几天喉头干燥异常,赶紧煲了一碗玉竹花旗蔘茶
玉竹养阴降虚火。家里刚好有花旗蔘一起搭配,补元气
两种主要食材都是不寒不燥,男女都适合饮用
没有花旗蔘也无所谓,单用玉竹的效果就很好
在家里没事,就用电锅蒸的方式完成这道养生茶,1.5小时就能享用
如果想隔天带到公司上班喝
前一晚将食材煮滚后,就将汤水装进密闭保温壶焖一晚
隔天早上上班,就有一壶充满了精气神的好茶汤
这两种用蒸或焖的方法,产出的茶汤都会比较浓郁
不喜欢太浓的口感,泡个10分钟就能饮用,再加热水泡再喝~
我喜欢原汁原味的茶汤味,我家大爷喜欢加了蜂蜜的甜甜滋味
随心选择,都能达到温润滋补的效果
很简单又养生的食材在天猫,搜寻<北纬四十九度食品专营店>就能买到天然野生的玉竹
秋天防燥轻食补,一碗茶汤暖心头
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准备材料:
北纬49度玉竹20g,花旗蔘粉1大匙,红枣3粒,蜜枣1粒
1玉竹冲洗干净后备用;花旗蔘切片或磨粉备用
2蜜枣+红枣冲洗后备用
3煲锅中煮滚沸水,加入玉竹+红枣+蜜枣,中火煮3分钟
4将做法3放入电饭锅中,加入花旗蔘粉
5煲锅加盖,后用电饭锅慢蒸1小时,后焖30分钟
6完成后即可食用。喜欢甜味较重,可待茶汤温凉后加入蜂蜜
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用保温罐制作,步骤3后即可将茶汤和材料一起放入保温罐(一般可保温保热8小时),再加入花旗蔘,隔日早晨饮用