女性喝茶最关心的首先肯定无外乎美容养颜这一项,就以美容养颜这一项来说红茶、普洱生茶和玫瑰花茶都是不错的选择,但这三者的养颜的机理却是不相同的,机理不同适用的人群自然不同,下面就为茶友详细解说。
图为:2015年南茗佳人古树春茶“贺开”
1、普洱生茶——防辐射
使得普洱生茶具有美白养颜功效的主要作用物质,是生茶中含量较高的茶多酚。茶多酚是水溶性物质,具有消毒、灭菌、助消化等功效,但茶多酚最为杰出的能力是其较强的抗辐射能力,其美白功效也是因此而来,在医学上被称作“辐射克星”。
皮肤变黑主要是因为黑色素细胞分泌的黑色素所导致,而黑色素能够防止阳光对人体皮肤辐射导致的细胞染色体受损(细胞染色体受损容易引发皮肤病变),是人类对抗辐射必需的色素物质。所以辐射越强肤色越黑,常见的被太阳晒黑就是因为机体为了保护细胞,而加速黑色素分泌以对抗辐射所造成的。而如今现代人的生活中辐射的来源除了太阳光以外,还有各种电子设备所产生的辐射,所以防止辐射成为美白的主要问题之一。
图为:2015年南茗佳人古树春茶“贺开”
而茶多酚不仅能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导产生的自由基,对电子辐射也具有较为出众的抵抗能力,能够减少辐射对皮肤细胞的损伤,从而降低黑色素细胞分泌更多的黑色素防止辐射,黑色素分泌减少肤色自然会改变。同时茶多酚还能够对皮肤脂质氧化产生抑制,减轻色素沉着(皮肤脂质具有提升皮肤保湿性、平衡油脂分泌、保持肌肤柔滑度等功效,脂质型化妆品美白机理即是如此)。因而目前一些效果较佳化妆品中的有效成分就是从茶叶中提取的茶多酚(部分内容参考科技期刊《北京日化·黑色素形成及美白剂美白机理》以及国家学术期刊《中国化妆品》)。
【建议】生茶较为适合长时间接触电子设备,或者紫外线较强地区女性美白。但茶多酚对肠胃有相应的刺激性,肠胃虚寒不适者过多摄入易刺激肠胃,此类茶友可参考下一条。
图为:南茗佳人熟茶茶品“踏雪”
2、红茶、普洱熟茶——抗氧化
与普洱生茶依靠茶多酚抗辐射美白不同,红茶的美容机理乃是在于--抗氧化。时间是美丽最大的杀手,所以美容养颜的另一个要点是与时间的对抗,从生物化学机理上来看时间对肤质的影响,就是细胞氧化衰老的过程。
而茶红素是一种很强的抗氧化剂,能够帮助身体抵抗生物氧化,降低皮肤的老化速度,具有较好的抗衰老能力。仅以抗氧化能力而言,红茶中的茶红素抗氧化能力比之茶多酚有过之而无不及,但茶红素极难分离提取,目前只能通过饮茶获取,红茶中的茶红素含量是六大茶类中最高的,所以红茶能够具有较好的养颜功效。
图为:南茗佳人熟茶茶品“踏雪”
普洱熟茶中茶红素含量也极为丰富,普洱熟茶也具有较强的抗氧化能力。不过与红茶不同,熟茶中除了茶红素外,抗氧化更为主要的物质是二甲氧基和三甲氧基的衍生物,以及在熟茶洒水渥堆发酵过程含量升高的抗氧化剂维生素C。西南大学茶叶研究所所长刘勤晋教授认为普洱熟茶的抗氧化活性主要物质是二甲氧基苯化合物而非儿茶素。
图为:南茗佳人红茶茶品“豆蔻”
【建议】如果肤质相对偏白,主要是考虑到抗衰老因素的女性,可以多尝试红茶和普洱熟茶,如上一条所述茶多酚对胃有相对的刺激性,如果体质虚寒或者容易肠胃不适的女性茶友不宜过多品饮,以免对肠胃造成二次伤害。所以体质虚寒的女性茶友可尝试经过发酵茶性温热,能够暖胃的红茶,如南茗佳人2016年凤庆特级滇红茶《豆蔻》,茶性温热、汤质饱满、滋味甜淳较为适合女性茶友品饮。
【温馨提示】红茶和熟茶茶性温热,如果是体质偏于燥热,火气重,脾气爆的女性茶友,也应尽量少饮,尤其是在情绪起伏大的经期,如果再加之肠胃不好,那么新生茶也应少喝,可以尝试中期普洱茶或者玫瑰花茶。
3、玫瑰花茶——温和滋阴
玫瑰味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛,以及滋阴美容。如《本草正文》中记载道:“玫瑰花,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,疏气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中,最有捷效而最驯良,芳香诸品,殆无其匹”。
【建议】玫瑰花茶性质温和,较为适合上一条温馨提示中所述女性茶友品饮。
【温馨提示】女性茶友喜欢喝花茶,可并非所有花茶性质都是温和的,如菊花又有甘菊和苦菊之分,甘菊性甘寒、苦菊性苦寒,《本草便读》中如此中记载:甘菊然虽系疏风之品,而性味甘寒。再者《本草衍义补遗》如此记载:菊花,能补阴,须味甘者,若山野苦者勿用,大伤胃气。所以选择之时应该尽量按照自己的身体情况选购,不可以偏概全。
喝茶养颜美容不是整容不可能立刻见效,而是一个长期的循序渐进的对身体的温养调整,非是一蹴而就。并且饮茶对于女性而言,可不仅仅是茶叶所拥有的生物化学机理上的功效,而是通过饮茶养就自身气质。毕竟虽然茶叶中的一些物质具有抵抗衰老的功效,但又不是吃一口就能长生不老的唐僧肉,无论再精致的容貌都经不起岁月的雕琢,而夕阳下一壶老茶中淡然,一卷诗书中的温婉,才是岁月最好的馈赠,腹有诗书气自华,岂不正是如此?