人的记忆轻而易举，只有红烧肉是永恒的

　　「

　　为你下厨

　　我也遇到过如你一般的人

　　」

　　阴天快乐陈奕迅 - rice & shine

　　虽然身处黑夜胜白昼的三里屯附近，但只要一闭上眼睛，还是能感觉自己的身旁有花有树，希望想留的全都留得住。

　　桃花灼灼，美好的人们浆衣潺潺溪水边。

　　山色青青，天边有蓝色猝不及防的坠落在云间，我们和着清风用来拂面。

　　好朋友们在身边来来去去，大家坐在一起听好听的歌，吃油花哔哔啵啵的大肉块，然后抹抹嘴巴，拍拍身上的烟火气息，走吧，去哪儿都好。

　　其实我们都很清楚，每一座城市不管是几点钟都会有堵车的风险，你想要吃的那家餐厅前方永远排队80位，你经常把对方的名字挂在心间，你爱的花总开在对方不在意的地方，北方的小雨，一直流淌在你不在的南方。

　　但是不可否认，世界就是这样奇异旖旎，爱的人永远可以顺利找到对方，好好的把手牵在一起。

　　···

　　就算无法修成正果

　　也会留给你一首温暖情歌

　　八舅一直是个感情很善良的人，之所以给出的评价是善良而不是懦弱，八舅很认真的解释给我听，他说懦弱是因为没有能力达到，善良却是有能力而做出了选择。

　　这个煞有介事的道理我给满分！这货其实最怂了，害怕真诚会交给错的人，但陷在记忆的时候依然死活拦不住。这样的怂，渗入到他的身影，以及脚步迈出的步伐，那话怎么说的来着？怂的永远迫不及待，还偶尔热泪盈眶。

　　2012年，尚在读书的八舅供职于一个设计类工作室，当天是平安夜，在零下30度的地方庆祝冬天的节日，志同道合的年轻人们在一起聚餐，凛冽和温暖，都与众不同。

　　大家在一家东北味儿十足的餐馆吃饭，吃到开胃的程度刚刚好，「招牌菜红烧肉」端上来了，八舅眼巴巴的等着红烧肉转到面前，然后他对面的女孩子放下筷子说，我先走了。

　　她的相貌并不出众，虽然耐看，但丢到人堆里压根儿找不到，这是八舅后来和我提起姑娘时做出的形容，一字不差。但是姑娘对八舅是真的好，天使投资，保姆心灵。

　　一大群东北男孩儿非常有担当，争先恐后送姑娘回学校，姑娘红着脸说，你们别闹，我要八舅送。

　　八舅好不容易夹到了一块儿红烧肉，冷静的抬头，耸动的说：“发发发发生了什么，这一切是为了什么，好端端的怎么就是我啊啊啊啊”。说完继续吃完了碗里的红烧肉。

　　后来呢？后来再见面，已经是三年之后，姑娘要彻底离开八舅所在的城市。

　　2015年的6月，姑娘给八舅发微信，说想和八舅吃顿饭。姑娘当年没少给八舅买吃的喝的用的，八舅也非常耿直，照单全收，概不买账。那最后一起吃个饭总是可以的吧，八舅正好对一家馆子有强烈的向往之心，就接上姑娘，直接过去了。

　　她说，我可能要常驻隔壁城市了，虽然工作并不喜欢，但是天天吹海风，温暖没雾霾。

　　八舅说，挺好，起码离老家不远，气候适合人类生存。姑娘看着他继续说，“在那个城市，有个男孩子追我，还会接我上下班，哪怕他家离我家还有公司都很远，来回要一个半钟头，但是他一直坚持，从我实习到转正，好几个月。”

　　八舅说，挺好，起码他是个有毅力的男青年。一边听一边吃着红烧肉，八舅又说，“那就好好在一起吧。”

　　姑娘说，大概吧，可能吧。

　　吃完这顿饭，八舅还要回电视台录节目，姑娘说想去散散心，打车先送他去单位，然后再顺路去公园，毕竟是离开这个城市之前的最后探看。八舅说好呀。

　　八舅和姑娘并排坐在后座，姑娘安静的看着后视镜里的八舅，八舅下意识挪到门边儿，阳光把玻璃晒的看起来就很热，可是车里的空调非常凉，那天的凉意八舅一直记得。

　　车子飞快的驶过贯通城市的南北快速路，路过了繁华的街区，跨过了城市绵延的河流，这些故事都过去了，人还留在夏天。

　　其实大家都不知道，八舅是个经常困于和自己沟通的人，这个场景后来总是出现在八舅的脑海里，车窗外炙热的空气，在时光的河流里一直抱着他，毫不留情的想把他留在那里，贯穿着他整个2015年，对于夏天的记忆。

　　可能在八舅的梦里，他会回到2012年的那次聚餐，姑娘开口说，你们别闹，然后八舅放下筷子，给她夹一块儿招牌菜红烧肉，然后再让暗恋她很久的那个东北男孩送她回学校。然后可能就真的没有然后了。

　　···

　　感谢你路过

　　我们都会有更好的轮廓

　　在数不清的时间里，只有人的记忆是最轻而易举的。

　　我们不会在人山人海里停滞不前，我们对生活的挚爱是每天一百多迈的，拥抱着足够丰富的往昔，才更坚定最终想要抵达的地方。

　　街道上从来不缺轻快的脚步，角落里总有人怀揣沮丧，离你越远，他们的情绪你能猜到就的越多，你也知道，你们想要的生活从来就不一样。

　　荧幕上的电影，时限一到，就会被下映。

　　看完这部电影，你走到了下一个街区，你看到了别的角落，你买票去了另一座没有家的城市。你一路猜测，一路忘怀，你说这一直都是你挚爱的。

　　姑娘新婚快乐，八舅依然热情生活，和谁一起吃红烧肉，不都是自己选择的吗？

　　很久之前，八舅告诉我，对每一个可以一起吃肉的人，见面的时候都得迫不及待，并且要热泪盈眶。

　　···

　　我好像没心没肺话很多

　　不满不足就喂你吃块红烧肉

　　「红烧肉」

　　1 / 请先备好料

　　大料 | 桂皮 | 生姜 | 胡椒粉 | 鸡精 | 冰糖

　　以及最！重！要！的！ | 五花肉 |

　　| 五花肉切块 |

　　2 / 厉害了，大家开始下锅了

　　锅中放入大料、桂皮、生姜 | 水烧开后倒入五花肉

　　焯血沫，捞出五花肉

　　3 / 油花哔哔啵啵

　　另起一锅先热油 | 放入大料和生姜

　　煸香后放入焯好的五花肉

　　4 / 有啥放啥

　　肉煎至金黄色

　　倒入水、生抽、少量老抽、冰糖、盐、鸡精

　　5 / 收汁儿

　　大火烧开后 | 转小火收汁即可

　　6 / biu！

　　来自胡吃厨房的红烧肉出锅了