温哥华天空
在温哥华东区经营40多年之后，Koko这间历史悠久的日本料理餐厅定6月14日作最后一天营业，关闭的原因是老板兼主厨岛村(Kuni Shimamura，上图)即将退休。
Koko即将停业的消息在社交平台传出后，虽然该店醒目的招牌灯已经刻意关闭，但近日还是涌入大批不舍的食客。
Koko于1982年9月开业至今，由第一代主厨岛村浩二(Koji Shimamura)所创立，他是现任主厨的父亲。创设当年，《温哥华太阳报》曾将Koko创办人描述为温哥华首屈一指的寿司职人，并指Koko是岛村浩二首个独自经营的餐厅。
Koko刻意未点亮营业招牌。星岛记者黄忆欣摄
已光顾该店几十年的陈太表示，她从该店一餐不到5元时吃到现在，这家餐厅经济实惠又好吃，如今要关店真的有失落感。
与陈太同往的朋友说：「如今物价飞涨，但Koko一顿套餐不到20元，现在这样的餐厅哪里还找得到？」
Koko的榻榻米包厢也已经40多年了，配有矮桌和传统地垫，食客可以将鞋子留在包厢入口，体验日本传统用餐空间。虽然已显然有些老旧，但老客人并不介意时光留下的痕迹。
Koko午间套餐定价约17至19元间。星岛记者黄忆欣摄
菜单上的食物在过去40年里没有太大变化，例如豪华卷寿司、鲭鱼压寿司、日式炸鸡块，仍然保留在菜单上。
尽管Koko已经宣布即将关闭，但生意不减反增。由于该餐厅为家族传承，第三代不会接手，粉丝们近期都排队赶赴「最后一餐」，以表达对岛村夫妇的敬意。
Koko的营业时间为周三至周六，上午11时30分至下午2时提供午餐，下午5时至8时为晚餐时段。
