温哥华天空
安省烈治文山一名亚裔妈妈早前参加全国烘焙大赛，凭充满亚洲特色的点心蛋糕获得评判的赞赏。
这位有四名孩子的全职妈妈原本没有打算参赛。 在得到家人鼓励后Sophia Ung参加了全国烘焙大赛，在电视节目上与40位来自各地的烘焙师决一高下。
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安省烈治文山一名亚裔妈妈早前参加全国烘焙大赛，凭充满亚洲特色的点心蛋糕获得评判的赞赏。
这位有四名孩子的全职妈妈原本没有打算参赛。 在得到家人鼓励后Sophia Ung参加了全国烘焙大赛，在电视节目上与40位来自各地的烘焙师决一高下。
进入复赛后与7位烘焙师比赛。她在复赛中烘焙了名为星期六早茶（Saturday Morning Dim Sum）的蛋糕，别致的造型获得名厨Mary Berg和Andrew Han称赞。
虽然她最后未能进入决赛，但这位妈妈说她的丈夫为她感到非常骄傲。Sophia表示，在亚裔家庭中不支持艺术创作，也不少亚洲社群普遍会选择的工作。
Sophia在大学时期学习电影，同时亦开始接触烘焙。她很喜欢烤蛋糕给身边的亲人朋友，喜欢看到对方吃蛋糕时开心的样子。其后更在Bonnie Gordon College of Confectionary Arts进修，学习更多烘焙技能。
她未来或会转职成为蛋糕师，现已在Instagram上开名为AwesomeInABox的专页。
（图： CTV ）
