这两种华人超市热卖调料要立刻扔掉 中餐馆食物中毒源头

这两天加拿大万锦中餐馆食物中毒事件受到多伦多市民关注，周四约克区卫生官员正式向公众发布预警，有两种产品被认为疑似是此次中餐馆十几个人食物中毒的原因，目前等待实验室实验结果最终确认。

卫生官员警告公众不要食用两种Mr.Right品牌的产品，他们认为这两种产品已经被乌头污染，乌头是一种植物性毒素，存在于草药、根茎和一种花中。

这两种产品是：

Mr.Right品牌的Kaempferia Galanga Power，一种亚洲菜肴中常见的香料山柰（产品代码：AT119或AT154）。

Mr. Right品牌的Radix Aconiti Kusnezoffii Powder，草乌可在传统草药中使用（产品代码：AT154）。

约克区首席医疗官Dr. Barry Pakes建议家里有这些产品的人，要立刻把它们扔掉。

他说，这两样疑似被污染的产品，已经从全区已知零售商的货架上撤下。加拿大食品检验局和卫生部正在努力限制这些产品继续扩散，并检查它是否在其他地方销售。

上周末发生大规模中毒事件的Delight Restaurant and BBQ，在周三通过重新检查后，已被允许重新开业。

Pakes说，周日有12人因为吃了该餐厅的食物到当地医院就诊，4人接受了重症监护治疗。

卫生官员们坚信中毒事件是由乌头引起的，这种毒素有时被称为狼毒。实验室结果预计将在本周末公布，以确认这种植物性毒素的存在。

3月，BC省的毒物信息中心在两个人被送进医院后警告公众不要食用荣兴参茸燕窝海味行生产的（Wing Hing）牌沙姜粉。该案例中的产品也被怀疑受到乌头的污染。乌头碱毒素，可导致恶心、呕吐、头晕、虚弱、心室收缩不规则，严重时甚至会导致死亡。

任何其他周六或周日在万锦市餐厅就餐并出现疾病症状的人，请拨打1-800-361-5653联系健康热线。