最近,总部位于温哥华的餐厅集团Glowbal在悄然变革,最引人注目的是在他们的子品牌名单中增加了一个高端品牌,Riley's。
然而,这家本地巨头品牌也已经永久关闭了其位于市中心的咖啡馆风格概念 店铺Nosh 。
Nosh 位于Georgia时髦的 Telus Garden 大楼的一楼,距离 Glowbal 的旗舰同名店仅几步之遥,在大流行前因其休闲食品(如沙拉、糕点、咖啡饮料和早午餐食物)而受到周边白领的追捧。
该餐厅在疫情期间“暂时”歇业,可惜,当他们想要重新恢复Nosh的运营时,却发现他们此刻已经无法招聘到合适同时足够数量的店员了。无奈之下,他们只能把原本打算分配给Nosh的管理团队分散到各处分店中去,包括前面提到的 Riley's,
“他们正专注于确保他们的高端餐厅现在有足够的人员配备,Nosh的去留还在讨论当中。”
可以看到,Nosh原址的窗户上挂着一个“出租”的牌子,椅子倒扣在桌子上。记者打给 Telus Garden 证实,这家咖啡馆于今年早些时候宣布退租。
Glowbal 的其他概念包括 Trattoria、Black & Blue、Coast 和 Five Sails。