沙门氏菌在加拿大全面爆发！感恩节火鸡面临滞销……

这几天，加拿大的COVID-19确诊，引起了很多关注，由于确诊数量突增，超出了我们之前见过的范围，但是，还有一种来势汹汹的沙门氏菌，在此时趁虚而入!

今年全球COVID-19疫情肆虐期间，居民该如何进行感恩节庆祝活动，加拿大的顶级医生给出经济提醒：火鸡是该病菌的高风险携带者，所以即使是煮熟的火鸡，也会让你感染沙门氏菌。

卫生部首席医疗官戴维·威廉姆斯(David Williams)博士，在周二的新闻发布会上被问及政府是否会限制感恩节聚会时，提出了不要吃火鸡的建议。

David Williams并没有针对COVID-19的具体答案，只是说我们应该严格遵守加拿大现有的社交规则，而且我们不应该举办大规模的“聚会”活动。同时还说，“如果要在感恩节期间，希望举办一个很大的party，政府可能会要求限制”。

David Williams说：“我们正在等待公共卫生措施表中的一些进一步建议。”在谈到任何可能的省政府的感恩节措施，并指出有关假期的进一步规矩，在这几天就会相继出台。

但是，COVID并不是您今年唯一需要担心的事情。David Williams也着重强调说：“我们必须强调，感恩节期间，尽量避免吃火鸡，因为此时，加拿大确实还有沙门氏菌的爆发危机。”“因此，政府建议居民在制作感恩节餐饮时，保持谨慎，并对火鸡进行正确的处理，烹饪，准备和服务程序。”

David Williams说：“我们要确保我们能过上真正的感恩节，感谢我们以及家人和朋友的健康。”“除了COVID之外，还有很多其他问题要解决，但是COVID是一件大事。我们还是不能掉以轻心”。