作为BC各大农场里的主力军,来自墨西哥的劳工们已经大批进入到BC省,不过根据联邦政府的公共卫生条例,这些人将在列治文的隔离酒店中,进行为期14天的隔离。
然而,近期不少抱怨称,这些来自墨西哥的劳工在列治文的隔离生活十分糟糕,最基本的吃饱饭都无法得到解决,使得墨西哥驻温哥华领事开始为劳工们奔走呼吁。
这事让同样来自墨西哥的大温企业主Carlos Hernandez知道后,准备为自己家乡的劳工们作出点贡献,为他们送出600公斤的家乡食物——玉米饼。
据墨西哥领事馆领事Diaz Ceballos描述,BC省550个农场中都在使用来自墨西哥的劳工。然而经过过去4年与超过5000名劳工的沟通交流,她发现这些墨西哥来的劳工所得到的工资收入、住房条件、饮食等,都与本地加拿大劳工差距很大。
得知这一消息后,BC省最大的玉米饼生产厂Santa Rosa Fábrica de Tortillas的创始人Carlos Hernandez决定行动起来,他表示,现在不是哭的时候,是行动起来帮助他们的时候。
像所有临时外国劳工一样,这些墨西哥劳工进入BC后,要先在列治文的酒店中经历14天的隔离生活。所有隔离期的费用都由BC省府出资。
然而现实的残酷是,这些劳工进入加拿大后,被孤立在异国他乡的酒店里,语言不通、也没有传统的食物,让他们感到很难熬。墨西哥领事馆已经接到许多工人的电话,抱怨吃不饱。
一些非盈利组织在这些劳工隔离之前,就已经送上一些墨西哥风味的小吃。而Carlos Hernandez则准备出了大批的玉米饼,让这些劳工得以品尝家乡食物。
Hernandez 是墨西哥土生土长的人,2008年带着妻子和3个孩子移民到大温,并在高贵林港安家。
虽然之前从事汽车行业,不过来到加拿大后,他顺利转行到食品行业,2009年创办了Santa Rosa玉米饼企业。
如今这家玉米饼企业已经成为BC省最大的玉米饼制造企业。
Hernandez不仅把玉米饼送给墨西哥的劳工,还送给那些来自拉美国家,如危地马拉,洪都拉斯和萨尔瓦多等,这些都以某种形式玉米饼为主食国家来的劳工们。让他们得以品尝到家乡的味道。
Hernandez称自己在这12年加拿大的生活中已经收获了很多帮助和支持,如今他非常愿意给予和回报。
这样的移民精神值得夸赞!