餐饮业重启太难，BC省府再放宽限制

据DailyHive报道，自BC省于5月19日第二阶段重启以来，到现在已超过三周。本省的餐厅、酒吧、咖啡店和啤酒厂，在这一阶段只有遵循省府和卫生当局的健康安全指引，就可以恢复店内堂食服务。

受疫情影响，之前很多餐厅关门停业配合BC省限制令，遏制疫情扩散和蔓延。如今，随着BC省疫情稳定，第二阶段重启计划已开展一段时间，很多餐厅都逐渐恢复营业，并遵循卫生当局的指引，做好各项防护工作，包括限制用餐客人数量、加强日常清洁和消毒、餐厅员工配备个人防护用品等。其中还有一项规定是要求店内用餐的客人不能超过总数的50%。但是，现在BC省已修改这项规定，希望可以帮助餐饮业尽快复苏，弥补疫情带来的损失。

BC省卫生官Dr. B​​onnie Henry在周四的例行新闻发布会上说：“现在，对在餐厅内用餐的客人数量不再采取一刀切的方式，而是要求每个餐厅，或酒吧必须确定一个包括露台在内，可容纳就餐人数的具体数字。”

Dr. B​​onnie Henry同时强调，这项规则的修改，是帮助餐饮业尽快复苏，向前发展。但是，必要的公共安全卫生措施和保持社交距离的规定保持不变。修改后的规则还包括需要提供每张桌子的分区和最多用餐者数量、自助服务台以及其他客人聚集区域的距离要求等详细信息。

这些更新的规定已于周三（6月10日）发布，BC工作安全局（WorkSafe）、BC省疾病控制中心（British Columbia Centre for Disease Control，简称BCCDC ）以及公共卫生检查员将与全省的餐馆合作，以确保各项安全措施和规定得以实施。

BC省府此前曾宣布，临时容许餐馆与酒吧等行业扩大露天茶座，以支持防疫社交距离要求和业界尽快恢复营业。

省府进一步放宽上座率的限制，旨在帮助餐饮业尽快复苏，毕竟餐饮业也是遭疫情重创最严重的行业之一。餐厅重新营业仍要面临很多困难，餐厅重开，就会面临房租成本、人力成本等重重压力，公众对外出用餐仍处于观望阶段，上座率不够直接影响餐厅收入，相比较疫情前来讲，运营成本加大，收入减少，亏损难以避免。

REF：https://dailyhive.com/vancouver/bc-lifting-capacity-restr...