新手学种菜 选这些大温公寓也能种

新冠病毒疫情的爆发，让很多人出门购物多了很多顾虑，于是加拿大人又开始抢购种子热潮。根据社交媒体网站Pinterest的数据，搜索“在室内开始花园”和“微型花园”的搜索量增长了200％以上。

CTV新闻有报道发现，由于疫情的出现，加拿大的种子供应商面临前所未有的狂热需求。



对于种菜只有独立屋有院子才能操作的说法，专家表示否认，即使住在公寓，同样很多蔬菜可以在家种。



初次从事园艺的房主们正在寻找究竟什么可以种，尤其是在公寓生活空间有限的情况下。

无论您是想安装窗户框和露台花槽，还是想知道如何将商店购买的蔬菜变成家庭食物来源，下面专家的提示或许可以帮到您。

哪些适合家里种

UBC大学植物园园艺培训项目的首席讲师Egan Davis说，您可以从食物残渣中种植很多植物。

绿叶类

Davis说，比如生菜，白菜或葱等食物很容易长成。当您做晚餐时，只需保留几棵苗留下来，就有可能生长发芽成为您随手可得的蔬菜。

Davis说，将留下的茎叶放在一瓶水中，然后把它放在窗台上，每隔几天换一次水，当您看到叶子和根部开始形成时，就可以将其移栽到土壤的容器中。

这些植物将可以一直吃到夏天最炎热的季节，那时候这些植物会开花，叶片开始变苦，这就意味着这些叶片植物使命完成。

果实类

Davis介绍，家里吃的西红柿和青椒、彩椒等，也可以保留内部的种子，尝试放在土壤中育苗、生长。最初的阶段这些植物都可以在家中培育，直到6月上旬或是中旬可以考虑移到窗台、阳台，接受户外的阳光。