麦当劳在美建全新旗舰店 彷彿走入Apple Store

麦当劳于上週宣佈在芝加哥市中心开了一间全新的旗舰店， 佔地1.9万平方英尺（约合1765平方公尺），装修风格则採用了与苹果直营店类似的落地玻璃外窗和木製元素，看起来完全不像是一家速食店，而这正是麦当劳的企图。

麦当劳总裁伊斯特布鲁克在一份声明中表示，‘我们很自豪能够打开这家旗舰店餐厅大门，象徵着我们如何爲我们的客户及他们所居住的社区创建更好的麦当劳’。

儘管建筑外观变化很大，但没有缺少巨大的M型标志，餐厅一样每週营业七天，每天24小时开放。

餐厅提供自助点餐机、餐桌服务、移动订单、付费及送货服务，这些服务在美国麦当劳已日渐成爲主流。

餐桌服务和逐渐增加的数位订餐选择是麦当劳‘未来体验’改造的一部分。目前大约有5000家餐厅符合资格要求，计划到2020年会全面改造所有的麦当劳餐厅。


该旗舰店还强调了麦当劳正在努力重塑其他形象：永续性，该餐厅周围拥有70多棵树和太阳能板。

餐厅由位在芝加哥的罗斯巴尼（Ross Barney）建筑公司所设计。餐厅结合了许多新兴技术，就是要爲速食店龙头的推广再进化提供更明确蓝图。