麦当劳英国首席执行官Paul Pomroy在接受Sky News的采访时说,现在麦当劳使用的塑料吸管其实是可回收的。但是有越来越多的消费者向他们表示不满,觉得用塑料吸管还是对环境不好。这一次麦当劳开始用纸质吸管,是考虑到它可生物降解的环保特性。
纸质吸管上的颜色,一般都是用大豆提取物制成,吸管的外层,会用蜂蜡作封层。除了把吸管换成了纸质的,以前会放在柜台前面的吸管小盒子,也会被移到柜台后面。如果你想要吸管的话,得跟服务人员讲,才会给你。
麦当劳英国负责人保罗(Paul Pomroy)表示,快餐连锁店一直致力于完全可回收的包装。到目前为止,这个比例已经达到了80%,而处理塑料吸管的问题将有助于弥补剩余的差距。
这一个从塑料吸管到纸吸管的变动,一宣布就受到了很多环境保护者的称赞。麦当劳宣布将于2018年末全面淘汰泡沫包装,并于2020年全面使用可回收纤维作为包装原材料。
目前,麦当劳中类似食品袋、汽水杯和汉堡盒等包装,只有一半是以可再生、循环利用或获得环保认证的材料制造的,而在全球范围内,只有10%左右的门店配有环保回收箱。
麦当劳计划在2025年前,将所有产品包装更换为由第三方机构认证的环保包装,并在所有餐厅内提供环保回收箱。
自从2015年2月上任以来,Paul Pomroy作为麦当劳英国区的首席执行官,在环保方面真的做了很多很多改进。在他的带领下,英国麦当劳还成功地减少了食品中盐和糖的含量。此外,他还带领团队开发了品质更优的产品,还改进了一些麦当劳店的设计。
希望有他的领导能够以麦当劳为开端,所有的餐厅都倡行环保,为保护和环境做出努力。