大麻生产商赶紧研制 含大麻饮料食品今夏推出

　　加拿大的持牌大麻生产商为顺应今夏休闲大麻合法化趋势，已开始在实验室内研制混有大麻的饮料及其他大麻食品。

　　持牌大麻种植商Canopy Growth Corp的实验室，位于渥太华近郊公司15,600平方米的设施内，那是安省史密斯瀑布(Smith Falls)的好时朱古力(Hershey's)厂房旧址。技术人员身着实验室白袍，用网眼帽束起头发，细心地将液体注入玻璃烧瓶，机器低声轰鸣，附近的屏幕上，彩色、三维图像不停闪烁。

　　科学家们赶在新的大麻法实施前，将设想付诸产品，从混入大麻的饮料，至大麻食品。

　　科学顾问盖林(Ben Geiling)说，"这也许是加拿大最尖端的大麻实验室。"

　　各种分析仪器被用来测试大麻样本的成份，比如，大麻素(cannabinoids)、"萜"(Terpenes)之类活性有机成份的比例，而质谱仪用来检测各种寄生虫与毒素。

　　媒体首次被允许进入该场地，但记者不可以拍摄设备的照片，这是为了防止敏感科技信息落入竞争对手之手。

　　加拿大将于今年稍后实现休闲性大麻合法化，Canopy的实验室属于一个大趋势，向行业内的尖端发展挺进，试图摒弃长期以来人们对该行业的偏见，比如在地库种植大麻、黑市交易之类。

　　盖林在满地可麦基尔大学(McGill University)修读完生物学研究生课程后，于两年半之前入职Canopy。他以前从未想到，自己会为大麻公司工作。

　　Canopy于2016年成为获得大麻生产执照的第二家加拿大公司，它也可以检测其他合法大麻种植商的大麻产品，确定其中化学构成。

　　Canopy在史密斯瀑布设施的雇员有370人，另外750人遍布全国各地，还有超过300个职位空缺。