美国近年一只网红甜品 - 低卡路里冰淇淋(冰淇淋)Halo Top终于进军加拿大,陆续在全国多间大型超市将可以买到。
12种口味,每份热量为80至100卡路里,虽然价格较贵,但含糖量只有6至8克。
Halo Top主打低卡健康,2011年创业初期没有卖任何传统广告,单凭网络行销和免费试吃这两个方法,就成功把自家商品变成网红冰淇淋,年收入增长25倍,2016年销售额更达到 6,610 万美元。
虽然冰淇淋市场在过去5年越来越不景气,但因为消费者对健康的关注度不断提升,Halo Top 这样以健康作为卖点的冰淇淋品牌,其市场份额依然不断增加。 IBIS World 的数字显示,2017年美国冰淇淋行业的总销售额达到 82亿美元,各种低脂和不含脂肪冰淇淋的销售额占到10.4%。