温哥华天空
在很多人眼里，在海外的中餐厅一直是油腻便宜快速的代名词。 
但是现在有这么一家高级中餐厅，把中餐卖出天价，还吸引无数名人趋之若鹜。
（图源：Pinterest）
从1968年伦敦的第一家餐厅开始，扩张到了英美各地，从伦敦开到比佛利山庄，又从纽约开到了迈阿密，全开在各种高端商圈。
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不止英格丽·褒曼，麦当娜、帕利斯·希尔顿等好莱坞名人光临这里，就连前美国总统克林顿，甘地都是它的常客。
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这个餐厅的传奇和吸引力，不仅仅是因为食物，环境，店里各种各样的收藏，还是因为这个餐厅的主人，一个延续了近半个世纪的传奇，Mr. chow，周英华。
周英华，是我国京剧 “麒派”艺术的创始人，周信芳，第二任妻子所生的儿子。
周信芳大师是抗日战争期间著名的爱国艺术家，还和梅兰芳一起出席过天安门城楼上的开国大典。
左：周信芳 右：梅兰芳
周英华1939年出生，12岁被父母送到英国学习艺术和油画。二十几岁成功创业开发廊，又用第一桶金，用自己的名字开了第一间高级中餐厅Mr.Chow周先生。
凭借着聪明的经营，庞大的名人效应，餐厅开业近五十年，周英华成了名副其实的餐饮大亨。除此之外，他也是一位颇有眼光的收藏家，家里和餐厅里有超过上亿元的画作。
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而比他的餐厅、审美更传奇的，是他的三段曲折离奇的婚姻。周英华，结了三次婚，每一个对象，都是时尚艺术界响当当的大人物。
相信不少人都知道美国版《VOGUE》的主编，时尚女魔头安娜·温图尔。而在她身边，有一位三十年如一日，辅佐着她的创意总监Grace Coddington。
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Grace在《VOGUE》工作的这几十年，创作了无数经典大片，可以说同时颠覆和推动了各个时尚周期的审美。
（图源：VOGUE）
而她，就是周英华的第一任妻子。
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1968年，刚刚创立Mr.Chow不久的周英华，和Grace在一次聚会中认识。两人一见倾心，爱得轰轰烈烈，很快定下婚期。
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好景不长，结婚后一年，两人因为各种性格不合分道扬镳。
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但文艺是个圈，两人离婚后没多久，周英华认识了和Grace同处模特圈，日美混血的超模，也就是后来著名的时尚缪斯周天娜Tina Chow。
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周天娜有多美呢？作家亦舒在以她为女主角创作的小说《圆舞》里写到：“数年前在半岛大堂见到周天娜，惊艳到下巴要跌下来，灵魂好不容易归窍，拍拍胸口说‘幸亏咱们有林青霞’”。
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美的不可方物的周天娜，从出演日本的资生堂广告开始，成了各大时尚品牌心中最完美的代言人。
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她的大片表现力，和那与生俱来的英气，令人过目难忘。也难怪，她能成为80年代超模里一个不能磨灭的经典。
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周英华，正是娶到了这样一位绝世美人。1972年，两人结婚，生育了一双儿女。
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但这段外人看来幸福美满、天造地设的婚姻，最后却在1989年以离婚告终。身处绯闻漫天的名人圈，天娜和周英华的关系在后期变得岌岌可危。
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甚至，她在一次出轨后，感染了HIV，离婚前几个月，确诊了艾滋病。带着悔恨，她选择公开自己患病的消息，希望以此警醒世人。
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她也成了历史上第一个公开承认感染艾滋病的女性名人。公开后不久，1992年，周天娜在加州的家中去世，年仅41岁。
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她身后留下的，是一段超模陨落的历史，还有一双可爱的儿女。
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带着这样的遗憾，周英华在前妻去世的同一年，迎娶了第三位妻子，设计师Eva Chun。
这位曾经和小李子一起协办主持过洛杉矶艺术与电影晚会的时尚达人，一直是洛杉矶地区的知名社交名媛。
（图源：NY Times）
在她的打理下，周英华的Mr.Chow加快了在全美扩张的步伐，她的社交能力，也为餐厅增加了更多的曝光率，出席的场合，也全是各种好莱坞名人，奥斯卡影帝或是知名模特老米。
（图源：NY Times）
三段婚姻，三个魅力十足的女人，周英华的戏剧人生，真是精彩。转念一想，这样一位成功的华裔商人，除了很有财，也是才气满满，不然怎么能hold住如此优秀的女人？
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尽管结了三次婚，十足外国人的作风，周英华却一向对自己的中国身份十分自豪。
他无数次在采访里说，自己一生都在为宣传中国的文化努力。除了开设高级中国餐厅，他还给大女儿取了个非常中国的名字China佳纳，小女儿也取名Asia亚洲。
周佳纳
周亚洲
从京剧大师的儿子，再到普通的异国小留学生，学艺术、搞创业，最后成为餐饮大亨。一个把中餐带到西方食客“大雅之堂”的生意人，最没能忘的，就是自己是中国人。
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他说：“我可能是最中国的人了吧，做中国食物这件事，就是我的一生的热情。”
source：
http://www.scmp.com/magazines/post-magazine/article/1401390/my-life-michael-chow
http://nymag.com/restaurants/features/16863/
https://en.wikipedia.org/wiki/Michael_Chow_(restaurateur)#Personal_life
