列治文一间酒吧内坐满观看超级碗的客人。(伍皑婷摄)
酒吧为超级碗推出特价小吃和酒精饮品。
体育界年度盛事超级碗(Super Bowl)昨日举行,赛事带旺本地酒吧和食肆生意。餐饮业预计,昨日单是鸡翼的销量在全省便多达1400万只,小吃及啤酒的生意额相信可高达1700万元。
美国美式足球大联盟(NFL)超级碗昨日由卫冕的新英伦爱国者对战费城老鹰,是每年美国体育界最大的盛事,这股狂热气氛亦蔓延至本省的酒吧和食肆。在列治文一间酒吧,全场所有大电视都直播赛事,比赛还未开始餐厅内已经座无虚席,侍应亦忙个不停为顾客端上啤酒、鸡翼、薯条等小吃,现场气氛热闹,球迷亦表现得相当投入,每当球员成功为球队进分,或者完美拦截敌方进攻时,全场都拍手欢呼。
卑诗餐厅协会行政总裁托斯膝森(Ian Tostenson)表示,超级碗是酒吧食肆每年其中一个最繁忙的日子,只要餐厅备有大电视和啤酒供应,都会吸引大批球迷光顾,推高营业额。托斯膝森预计昨日的赛事,单是小吃和啤酒的营业额在本省便可高达1700万元,其中观看球赛必备的鸡翼就预计可以卖出1400万只。
虽然数字令人鼓舞,但托斯膝森说本国的生意额远不及美国,指超级碗当地餐厅的营业额高达15亿元,超级碗对餐饮业界的重要性毋庸置疑。
托斯膝森又说赛事亦带旺了外卖生意,由于很多家庭都有大电视,有球迷选择与家人朋友相约在家中看球赛,相信食物外送生意极具潜力。