连菜都不用炒，这锅饭竟这么简单！

大米是我大天朝的主食

最近有锅玉米饭火爆了Instagram

它既可以被称作黄油玉米饭

也可以被称作玉米炊饭

这锅饭焖起来操作简单、味道香甜

空口吃下两大碗小case

玉 米 炊 饭

甜玉米1根洗净切粒，玉米芯剁两半；大米2杯洗净倒入2杯半清水，放入玉米芯和玉米粒正常焖煮。

煮好后放入一小块黄油（不加也美味），或淋少许日式酱油撒点黑胡椒，搅匀拌着吃。

捏成饭团也超赞哦

为了让米饭更具玉米清香

将玉米芯一起放进锅中焖煮

焖好取出即可

妙 招 复 习 之 巧 剥 玉 米 粒

▷将玉米掰成两半，力气小的，用刀切成两半也行。

▷将玉米立起来，再对半切开。

▷拿1/4的玉米剥玉米粒，轻一推就脱落了。

米饭这样一煮

是不是吃饭不再单调啦

除了和玉米

大米还能跟很多食材一起

焖煮出操作简单、味道香甜的米饭哦

红薯（紫薯）饭

红薯去皮洗净切块（别太小，不易成型），大米洗净和红薯块一同入锅加清水焖煮。

紫薯可以做同样操作，好吃又好看。

板 栗 饭

焖饭时放上一些剥壳去皮的板栗一起，栗子饭焖好撒些黑芝麻，这颜值、这味道简直难以抗拒。

巧 剥 板 栗：

碗中放两勺盐，水煮开倒入盐碗中，迅速将盐开水倒入板栗中，加盖焖5分钟。

到时间用刀在表面切一下，里外两层皮很容易就剥下来了，用这方法一剥就是一大碗哦。

原 味 豌 豆 饭

大米、豌豆洗净入锅，加适量清水正常焖煮；焖好后用饭勺把饭打散，盖上盖再焖5分钟即可。

豆香米香诱人得很，豌豆当季的时候趁着细嫩鲜甜多吃些，老了就不好吃啦~

香甜可口的是一绝

不过咸口的简单米饭也诱人哦

腊 味 豌 豆 饭

腊肠、香菇、豌豆、笋丁一起炒一炒，再和米饭一起焖煮，味道老好了！

冬 瓜 饭

冬瓜去皮切小丁，热锅下少许油，爆香葱，然后倒入冬瓜丁翻炒，加一小勺盐。

大米（燕麦）洗净，和冬瓜粒一起倒入锅中，加少量清水（略没过即可），正常焖煮，没有菜也能吃下三碗。

除了冬瓜，放些香肠or咸肉、香葱，不爱吃冬瓜的小朋友都能干下一大碗。

你要是嫌白米饭太单调

那就学这么煮

食材易得、操作简单

没有下饭菜也能吃掉好几碗