3000元一整块蛋糕 Lady M上海开店挤爆

 

　　

　　中国首家“Lady M”蛋糕店在上海才开业两天，就在5日下午，因店门口人潮过多，安全措施不到位，被警方要求停止营业。当日晚间，Lady M中国官方发声明称，将增设两块等待区域，并准备了发号装置。该店隔天重新开始营业，仍吸引超过300人排队，甚至有人凌晨3时就抵达店家门口。

　　澎湃新闻网报导，上海市民范女士表示，5日早上8时开始排队，等了五个小时，开业一小时后不接收新顾客排队。

　　有传网上有代排买Lady M蛋糕服务，费用达90元人民币（约14美元）。现场，一名“黄牛”提着袋子，向民众推销手里的蛋糕，“单拿的话，一片180元，拿三片的话，一片160元。”该黄牛称，“你自己来排，不可能排得到，今天凌晨3时就来排队了，下午1时才买到。”该店价目表显示，每片蛋糕原价最贵的不过75元一片。

　　据报导，Lady M开业不到两天，5日因人潮过多，安全措施不到位，物业恐发生意外便与与浦东警方取得联系，随后警方要求蛋糕店停止营业，并改善安全措施。

　　Lady M6日重新开张后，门口依旧有超过300人排队。排在队伍第一的杨先生说，他等待了8个多小时，“凌晨3时商场还没开门就来排队了。”还有一名朱姓黄牛说，他早上6时半就过来了，当时前面已排了100多人，“每天就限量200份，今天买不买得到还不知道。”

　　当天10时20分左右，一名Lady M店员表示，预计今日蛋糕已卖完。10分钟后，地铁站口排队的队首竖起了一块牌子：根据目前排队人数，排队时间预计为6小时。

　　
　　一名在店内吃完蛋糕的顾客透露，自己点了一片招牌的抹茶蛋糕，味道是还可以，但不值排那么长时间，“下次还会来，但排队超过五分钟就放弃。”

　　报导称，排队现场至少有10名保安，有的负责队伍秩序、不让插队，有的负责不让人员在商场门口停留，以免或妨碍其他商铺做生意。
　
 　中国网友讽刺指称，“看到这些所谓的网红店，跟风挺没劲的”、“病的不轻”。真正好吃的店口口相传，尊重本真，靠“排长队”譁众取宠的，真要不得。还有的称，“反正lady M挺好吃的，但是没好吃到要排队，最多值得排五分钟”、“有病吧！难道吃了能成仙？”

　　创造这个甜品王后Lady M的Ken Romaniszyn拥有日本、美国血统，家族经营著名日本料理餐饮集团Wasabi Bistro，毕业于UCLA商业管理学院，之后又到哈佛商学院进修。2008年，由家族出资，Ken Romaniszyn在纽约的Madison Avenue开设第一家蛋糕店，这就是名字中“M”的由来。招牌蛋糕“Mille Crepes”在一夜之间风靡甜品界，香港亦有不少人排队买Lady M，香港名媛如徐子淇及甘比都爱吃。