所谓三分练七分吃
除了练得好之外
吃也是一门功课!
合理的膳食结构
均衡的营养搭配
才能达到更好的瘦身效果
说是这么说
可是你真的会吃吗?
说到减脂,很多人首先想到的就是——沙拉
似乎,吃沙拉=健康,天然好吃又减脂
眼熟吗?是你平时爱吃的沙拉吗?
看上去好像真的很不错
但是,似乎少了点什么…
没错!那就是——脂肪!
这几款沙拉,简直是想尽各种办法拒绝油脂啊
即便是现在,还是有很多人“谈脂色变”
BUT!脂肪是个值得爱的东西,为什么要拒绝它!
三大宏量营养素:碳水化合物、脂肪、蛋白质
脂肪占有一席之地,它可是很重要滴
根本没有外界说的这么可怕
脂肪表示很委屈……
有人说摄入脂肪就会长脂肪
其实你摄入脂肪,和你长不长胖没多大关系
体内脂肪的囤积才不是因为你吃了脂肪
而是因为热量过剩而转化为脂肪储存起来的!
换句话说……你还是得动呀!
我们平常摄入的脂肪大体分4种
饱和脂肪:多数来源于动物制品,比如红肉、奶酪、牛奶等,椰子油和棕榈油里也含有一定量的饱和脂肪酸,这些脂肪在室温下是固态的;
单不饱和脂肪:来源于牛油果、橄榄油,以及坚果里也会含有部分单不饱和脂肪酸;
多不饱和脂肪:来源于核桃、葵花籽、豆腐以及深海鱼类等,这些食物含有omega-3和omega-6脂肪酸,是人体必需的营养元素。
反式脂肪:是一种人造脂肪,通常来自于加工过的食品比如薯片、薯条等。
而我们真正应该提防的是——反式脂肪
反式脂肪一般有两个来源:
一部分来自天然食材如奶类,乳制品,牛羊肉;
另一部分存在于蛋糕、饼干、蛋黄酱、色拉酱、薯片人造奶油等精制食品中。
另外,如在玉米油、花生油、黄豆油、芝麻油、葵花籽油等多不饱和油脂中油炸过的食物也含反式脂肪。
回头再想想,你点的沙拉里是不是放了满满的沙拉酱?
要知道有些沙拉在放了这么多酱之后反而变得不那么健康了!
下面就给大家列出一些常见优质脂肪来源以及含量吧~~
20颗杏仁:14g
20颗小核桃:20g
1个牛油果:30g
100g三文鱼:10g
100g沙朗牛肉:7g
Tips
大家在选择减脂沙拉时,还是要适当摄入一些脂肪,并注意控制摄入的热量总量,才是正道!
对于减脂期的饮食,建议大家采用4:4:2的比例去安排
即每日热量的40%来自碳水化合物,40%来自蛋白质,20%来自脂肪
你最喜欢吃的沙拉是哪一款?
说实话,你加的沙拉酱多吗?