不论春夏秋冬中国人都喜欢那一口烧的沸滚滚的火锅,其实外国人也喜欢火锅,更有很多外国人拜倒在中国餐桌之下。
在国外知乎上就曾专门讨论中国美食,很多吃过中国菜的外国人纷纷发表留言,他们都用亲身经历告诉我们中国菜的博大精深。
有一位外国网友似乎爱吃中国学校食堂饭,他在留言中写到:我因为工作在北京一家学校待了40多天,天哪!我从来没有见过花样如此多的中国菜,价格还便宜的很,两美元你能让你吃到饱。这里保证没有外国游客来吃过!因为菜单上全是中文没有英文和图片。我在这里吃了这么多天,还从来没有遇到不喜欢吃的。
另外一位网友写到:我现在已经回国了说起中国菜,我只能感慨:中国菜啊!中国菜!你只有去过中国才会知道完全和任何西方国家的菜肴不一样。我可以保证你在中国每天吃的都不会重样。我真的被中国菜征服了,他是我吃到最好的食物。现在教大家吃中国菜肴注意的几点事项。在中国有一道菜,你闻到一定会恶心到那就是中国的臭豆腐,但是只要你敢吃保证会说好!我就是这样。还有中国的烤鸭,吃完了你一定会跳起来,太好吃了。还有他们喜欢吃的火锅,有辣锅还有白锅,吃的时候需要把菜在里面涮一下。还有中国人喝酒他们说干杯的时候,你一定要一口喝完他们说这是礼貌,他们也经常这样喝东西。
“中国菜真的太好吃了,在广东,上海,北京,四川,浙江,每个地方的菜都不一样!他们的做法也很复杂,我敢说连米其林厨师都比不上好吗…因为中国美食讲究色香味俱全,这点任何别的国家都比不过。”
一位日本也在下面留言了他说:我是一位在美国的亚洲人,可以说中国菜拯救了我,我实在习惯不了美国菜。有时候我经常用米饭拌酱油吃,实在想日本料理的时候,我就会去中国餐馆,因为中国菜和日本料理有点像,但是日本料理在美国开店的太少,我要佩服中国人能在全世界各个角落看到他们,并且他们一直都在做中国菜。
另外一位在中国生活了十几年的外国人评论道“我能告诉你们我在中国生活了十几年吗?我经常还能发现自己没吃过的东西......我觉得中国菜是世界最好吃的菜,但是我们很多外国人并没有认识到他们有多好吃,要是从食材和色香味上来讲,我们熟悉的法国菜根本就不是对手。”
他继续介绍道:在来中国之前我会以为中国就那些鸡爪,骨头,猪肝之类的菜,但是当我真正来到中国的时候,在街头买了一串羊肉串吃了一口我就被惊艳到了。现在网上只说中国有什么奇怪的食物,从来不说中国其他菜真的很多。还有我个人特别喜欢吃川菜可能是我喜欢吃辣吧!中国的火锅让我吃到哭,我真的想移民中国了,中国真是个神秘的大国,我还要继续探索下去。