Martin Poirier是蒙特利尔大学的一名学生,最近他做了一件可能让魁省吃货欢呼雀跃的事情:向省府请愿,将捕猎松鼠合法化。
这位21岁的大学生称,在其他许多省份,捕猎松鼠是合法的。而在魁北克,平时只能捉捉野兔,旱獭,鸽子鹌鹑什么的,唯独松鼠不可以。
“灰松鼠和红松鼠是加拿大本土物种,它们有益健康,且种群数量良好,禁止捕猎松鼠实在是不应该。”Poirier这样说道,“此外,相比其追踪驼鹿和熊,捉松鼠不需要长途跋涉,一下午的时间就能有所收获。”
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对此,也有野生动物专家也表示支持,称合理的捕猎不会危及该物种数量。
住在魁省的松鼠要是听到这番话,恐怕内心一定是拒绝的。目前,在安省,曼省,卑诗省,新斯科舍省以及王子岛省,捕猎松鼠是合法的。若再魁省也加入了这一行列,松鼠的日子就更不好过了。
截止到周五中午,Poirier的请愿已经得到了超过450人的签名支持!
若是进展顺利,相信不久松鼠肉很快就能在魁北克省的餐馆里出现了。
Poirier还表示,尽管他本人没有吃过松鼠,但是在有些人看来,松鼠也是一种美味。
“我们不能忘记,以松鼠和河狸为食在魁北克有着很长的历史。 Poirier说到,“捕猎它们使我们可以更深入地了解食物的真正价值。”