拍黄瓜和麻酱菠菜，是永远不会错的夏天味道~

夏天到了，我们每天只想沉浸在凉拌菜的世界里。

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黄小厨的拍黄瓜

这道神奇的简单凉菜却能专治食欲不好、心情烦躁黏腻、拖延症晚期~

脆生活泼的黄瓜摆在案板上，手起刀落啪啪啪三声，黄瓜切好。

浇上准备好的酸爽料汁，这才是夏天的独家清爽。

食材

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黄瓜 / 香菜 / 大蒜 / 白糖

生抽 / 醋 / 盐 / 香油

步骤

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❶

黄瓜拍碎、切段，小碗中倒入生抽、醋、盐、白糖、香油、蒜泥调拌均匀。

❷

拌入黄瓜和香菜就可以清爽开吃啦！

每次拍黄瓜一上桌，是不是就馋得大家恨不得连醋汤一起喝掉、蒜末吃掉。

然后感叹一声，夏天别无所求了~

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黄小厨的麻酱菠菜

食材

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菠菜 / 芝麻酱 / 水 / 酱油

香油 / 盐 / 白糖 / 蒜 / 白芝麻

步骤

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❶

菠菜焯水后放凉备用，大蒜拍蒜泥备用，芝麻酱加水化开。

❷

在芝麻酱中加入酱油、香油、盐、白糖、蒜泥调匀。

❸

菠菜放入盘中，浇酱汁，撒白芝麻就可以吃起来咯。

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那些年一起玩过的避暑小绝招

被夏天热得抓耳挠腮的你，还记得什么独家解暑小妙招吗？

最热不过在大学里没有空调且晚上熄灯断电的那些年……

那些年冰镇过的西瓜，你是否也抱着一个西瓜入睡？

那些年冰镇过的自己，你是否也把自己泡在水盆里？

还记得宿舍泳池派对，买一个充气泳池水上斗地主~

还记得宿舍野营派对，买一个帐篷钻进去谈天说地~

还有自制水床，自制冷水管，这都是理工科学霸的独家记忆……

笑完了说点靠谱的夏日去暑小妙招~

●夏日温和去暑请食用绿豆、荷叶、苦瓜、西瓜

●最佳肉类鸭肉，最佳调味用品是生姜和醋

●最佳保健措施：夏日午睡和静心

所以让我们满脸贴满小黄瓜面膜，左手一盘拍黄瓜，右手一盘麻酱菠菜，清清爽爽过夏天吧！