温哥华唐人街除了中西式餐厅,近年也开了不少咖啡馆及特色商店,据东主说,生意都还不错。一间素食特色商店就即将开门营业。
这家名为VeganSupply的商铺东主安东尼(Jason Antony),他之所以选择在温哥华唐人街开店,除了这里租金相对便宜,还有就是这个地区是主要的素食市场,因为区内居住了不少素食主义者及佛教徒。他还透露:“温哥华唐人街附近已经有至少5间与素食有关的店家进驻,包括披萨店、餐厅、特色商店等。”
安东尼说,他每月约付5,000元租金,当中包括物业税。他透露过去两年半,他的产品仅在网上销售,如今是第一个加拿大零售实体店面,稍后将举行盛大开幕仪式。他表示,该店不仅售卖食品,还卖T恤、皮带,但它们都属于非动物产品。
安东尼展望,温哥华唐人街的未来发展,相信不会输给温哥华市中心耶鲁镇(Yaletown),相信温哥华华埠具不错的发展潜力。