丝瓜能润肤美白保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有“美人水”之称。由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,现在正是丝瓜上市季节,不妨在家常菜里多加入一些丝瓜,对身体益处多多。
材料。
丝瓜,鸡蛋,小葱,盐,鸡精,花生油。
做法。
1,丝瓜去皮,洗净。
2,丝瓜切片,各种材料备用。
3,鸡蛋打散。
4,锅里放入花生油,把蛋液倒入。
5,鸡蛋炒成块后,加入葱末煸炒。
6,把丝瓜片倒入。
7,把鸡蛋反倒上面,加适量的水稍微炖2分钟。
8,加盐和鸡精调味。
9,就可以炒匀出锅了。
家常吃法,拌米饭,拌面都很不错哦。
峰儿话语。
丝瓜炖熟一些好吃,炖时开中火,不喜欢鸡精的可以不放。