还在胡萝卜炒青椒、胡萝卜炒肉片?没吃腻也看腻啦~其实胡萝卜做美味很简单,丢进微波炉,洋气得你认不出来,好吃得你停不下~不信快来试试吧!
1、烤胡萝卜片
既保留了胡萝卜营养,又能随时做零嘴补充能量,健康美味必须来一份!
材料:胡萝卜、烤箱、蜂蜜
1、将胡萝卜切成薄片,依次放在烤盘上。
2、喜欢甜食的朋友可以在胡萝卜片上刷一层蜂蜜,偏咸口感的朋友可以撒上食盐或烧烤料,制成不同的口味!
烤箱中火烤至胡萝卜干脆即可!代替薯片美味营养!
2、胡萝卜蓉
香甜不输红薯,暖糯适宜老小,营养还一点儿不破坏,饿了就来点儿胡萝卜蓉吧~
材料:胡萝卜、芝士片或酸奶、砂糖、微波炉或蒸锅
1、把胡萝卜切成薄片,放在微波炉中中火烤至熟软,或是在蒸锅中蒸熟也可。
2、把熟软的胡萝卜装入碗中压成胡萝卜泥,喜欢甜味的朋友可以加入砂糖一起搅拌。
3、在胡萝卜容上盖一片芝士片,再放入微波炉加热一分钟就能吃啦!没有芝士的朋友可以直接加入酸奶搅拌食用哦!
3、胡萝卜南瓜粥
煮好的胡萝卜南瓜粥,不管是做早餐还是宝宝辅食,都营养又美味!
材料:胡萝卜、南瓜、糯米、清水
1、首先将南瓜和胡萝卜去皮切块准备。
2、把切块的南瓜和胡萝卜用料理机搅碎,没有料理机的朋友可以放入蒸锅蒸熟,放入碗中捣成糊状即可。
3、将糯米放入锅中加水炖煮,煮到快要熟时将准备好的胡萝卜南瓜糊加入其中,煮熟即可。
4、胡萝卜小饼
胡萝卜美味可口,做成小饼既能佐餐还能当小吃,一举两得!
材料:胡萝卜、青瓜、鸡蛋、面粉、食盐、胡椒、蒜蓉、油
1、将胡萝卜和青瓜切丝,加入胡椒、蒜蓉和食盐搅拌调味。
2、搅拌好后打入两颗鸡蛋,加入面粉继续搅拌成糊状,然后放入油锅中煎熟即可。
出锅以后看着都要流口水!
5、胡萝卜肉丝
胡萝卜做家常小炒,味道好又下饭,一学就会做!
材料:胡萝卜、肉丝、芝麻油、淀粉、盐、酱油、辣椒粉、生姜
1、将肉丝中加入芝麻油、食盐、淀粉、酱油和辣椒粉腌制半个小时。
2、将生姜在热油锅中炸一炸,将腌制好的肉放入锅中翻炒。
3、肉炒至七八分熟时加入胡萝卜丝和青菜,继续翻炒,计入少许盐调味。
4、炒熟以后出锅装盘,一道可口下饭菜就做好啦!
6、胡萝卜羊肉
家里来客人了,一道胡萝卜大菜也能招待好,温补滋养第一菜!
材料:羊肉、胡萝卜、盐、辣椒粉、生姜、胡椒
1、羊肉和胡萝卜切块,羊肉放入沸水中汆烫焯水,然后取出沥干放在锅中,加入清水和姜片炖煮。
2、煮到六七分熟时,在羊肉中加入胡萝卜,盐、胡椒粉调味,喜欢啦的朋友可以加入辣椒粉。
3、等食材完全煮好以后就能出锅啦!喜欢清汤的朋友不加辣椒就行!
这样吃胡萝卜简直太美味,赶紧学起来!