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炎炎夏日,你要的老北京正宗酸梅汤配方就在这里

Wed Jun 07 2017 15:39:08 GMT-0700 (Pacific Daylight Time)

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芒种过后,煮梅饮汤正当时

老北京正宗酸梅汤配方就在这里

炎炎夏日喝一杯,消暑解乏好处多多

你说夏天热的不想动

小厨教你只用电饭煲就能做

去暑、降火加瘦身,这一道饮品就全包了

材料

甘草片 / 山楂干 / 洛神花 / 冰糖

乌梅 / 陈皮 / 干桂花 / 冰块

步骤

甘草片2g、山楂干15g、洛神花2g

乌梅25g、陈皮3g洗净

用清水浸泡15分钟

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泡好的材料装入纱袋中包好

放入电饭煲中

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电饭煲中倒入清水1500ml

按下煲汤键煮约40分钟

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出锅前放入干桂花1g、冰糖100g,搅拌均匀

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晾凉,装入玻璃瓶中密封

放入冰箱冷藏

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取出加入冰块,即可享用

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