芒种过后,煮梅饮汤正当时
老北京正宗酸梅汤配方就在这里
炎炎夏日喝一杯,消暑解乏好处多多
你说夏天热的不想动
小厨教你只用电饭煲就能做
去暑、降火加瘦身,这一道饮品就全包了
材料
甘草片 / 山楂干 / 洛神花 / 冰糖
乌梅 / 陈皮 / 干桂花 / 冰块
步骤
①
甘草片2g、山楂干15g、洛神花2g
乌梅25g、陈皮3g洗净
用清水浸泡15分钟
②
泡好的材料装入纱袋中包好
放入电饭煲中
③
电饭煲中倒入清水1500ml
按下煲汤键煮约40分钟
④
出锅前放入干桂花1g、冰糖100g,搅拌均匀
⑤
晾凉,装入玻璃瓶中密封
放入冰箱冷藏
⑥
取出加入冰块,即可享用