这三种食材放在一起 每次被抢得一点都不剩

天热没胃口，就爱吃点凉拌菜。这次在豆腐皮中加了绿豆芽黄瓜，非常好吃哒。夏天吃这个超级爽，而且吃了还不会发胖，老少皆宜呢！

食材：绿豆芽200克、黄瓜1根、豆腐1张、盐1勺、大蒜2瓣、生抽1汤匙、醋2汤匙、自制辣子油大勺、芝麻、植物油适量。

具体做法：

1、备食材。

2、豆腐皮切细丝，蒜粒切碎。

3、黄瓜切丝。

4、把豆腐皮丝放入沸水中焯至变软，捞出晾凉。

5、再下入绿豆芽焯水2分钟，捞出放在冷水中降温，捞出沥水待用。

6、把焯熟的绿豆芽，黄瓜丝，豆腐丝，蒜末，放到一起，加入自制辣子油，醋、盐、熟芝麻，生抽搅拌均匀。

7、非常好吃。