不想做饭
不想等1小时才到的外卖
晚上22:00饿到怀疑人生
在这些时候
往往解决我们需求的就是——泡面
老坛酸菜牛肉面、麻辣牛肉面、小鸡炖蘑菇面
......
自2002年开始,至今
泡面帝Hans Lienesch已经吃过了
2436+ 种泡面
今年2017泡面大赏前十
新鲜出炉
大家准备好拔草了吗
第10名
韩国-Paldo地主部队锅拉面
部队锅是韩国部队饮食文化的产物,部队锅的来历,众说纷纭。韩国的泡面和中国一样大多都是油炸型,面条较粗,厚实有嚼劲儿但胶感很重,甜酱味儿很正宗。
第9名
中国台湾-小拌面古早味双葱油细面
古早味,是福建闽南地区以及台湾地区用来形容历史的制作方法和味道的一个词,大家可以把它理解为怀念的味道。吃起来毫无油腻感,一袋可以做几份,面条只要不煮太烂就好,比较有嚼劲儿,调料包有点少,口味重的人大概会觉得淡。
第8名
中国香港-出前一丁黑蒜油猪骨汤味棒丁面
出前一丁黑蒜油猪骨汤味棒丁面是去年5月份才在香港推出的,面条属于细圆面,骨汤粉包冲开后的汤头很浓郁,加入黑蒜油后口感很有层次。配料上加半颗溏心蛋、肉片、木耳丝、玉米粒的话,就是一份很美味豚骨拉面了哦。
第7名
槟城-白咖哩面
白咖哩口味面每年都上榜,这次是首次上榜的新品牌。结合了中国和马来西亚风味的特色美食,味道浓、甜酸、微辣,所用的酱料由10种以上的香料特制而成,咖喱和椰奶的搭配非常棒。
第6名
新加坡-百胜厨咖哩全谷拉面
咖喱和椰子搭配的汤头依旧让人喜欢,带有粉质感的汤一直都是东南亚汤咖喱系汤面的精髓。汤的鲜美度像是历经数小时熬煮一样。全谷物制成的面条,口感扎实耐嚼,健康美味的代表,椰子粉真的很加分哦。
第5名
槟城—红冬阴功正宗酸辣汤
MyKuali槟城红酸辣冬阴功面里全靠香料在撑,青柠檬叶、香茅、辣椒.....细面软硬适中,口感很饱满,汤底稠浓,配合之柠檬草香和虾味儿辣感,劲道诱人。
第4名
马来西亚- 娘惹叻沙白咖哩面
汤底融入了咖喱糊、椰子粉和特制的酱料,搭配油豆腐,浓郁的汤头全锁在了油豆腐里。面条还不错,比较筋道,多亏了特制的酱料,让整体汤底很浓厚!
第3名
新加坡-Straits Reborn Laksa叻沙面
面条筋道,汤底很浓,比较出彩的是叻沙叶的加入,大家可以理解为一种东南亚的香菜,东南亚地区料理常会用叻沙叶来增加食物风味。
第2名
马来西亚-MyKuali 槟城香辣虾汤面
喜欢重口味的朋友一定不要错过马来西亚槟城香辣虾汤面!麻辣够味儿,口感提升的诀窍,就是一定要自己额外加虾!加完汤会变得更加鲜美,兼容了酸辣的口感和虾的甘甜!
第1名
新加坡-百胜厨叻沙全麦拉面
面饼全谷物制成的,却没有全谷物制品的寡淡。汤浓好喝,面条健康筋道!汤头依旧是香浓的咖喱主打,辣味儿的程度适当,有香浓的椰浆加入,各种味道平衡的很好,不多不少,恰如其分。可以说,百胜厨叻沙全谷拉面真正的领会到了泡面的真谛,获得第一名实至名归。
所以什么是一份好泡面呢?
汤一定要好喝
面条一定要劲道
用料一定要健康