晶莹剔透，像果冻一样Q弹的樱花水信玄饼

晶莹剔透，像果冻一样Q弹，加上樱花的点缀，瞬间变成高颜值的一款夏天解暑甜品

吃的时候可以加上少许的糖水和黄豆粉吃，味道非常棒哦

材料：

盐渍樱花10朵、细砂糖30克、白凉粉16克、水400克

红糖浆：

水45克、红糖60克

操作步骤：

1、 盐渍樱花用水泡开

2、 水加糖加白凉粉煮沸腾，离火放凉静置3分钟

3、 待凉的水倒入碗具内，倒满

4、 接着放入泡开的樱花，放凉使其结起来，想要冰的可放入冰箱

5、 倒扣轻拍模具即可脱模

Tip：吃的时候可在周围一圈淋上红糖浆（水加红糖小火熬至稍微浓稠）