懒人私房菜：糖醋排骨电饭煲版本

1

肋排骨斩成小块儿洗净。

2

放入冷水锅里烧开水去血沫。

3

捞出控水，锅里放入植物油，把冰糖放进去小火炒化。

4

炒到糖汁变褐色起密泡。

5

把控干水的排骨放进翻炒。

6

姜丝放锅里一起炒匀出香味。

7

炒至每一块排骨都上糖色关火。

8

装入电饭煲内胆，加一勺料酒，2勺香醋，适量盐，水，水量不能超过排骨的一半。按下电饭煲蒸煮键，时间一小时。

9

程序结束出锅，撒上熟白芝麻即可。