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带你去吃鸡:美版肯德基香辣鸡腿堡实测

Mon May 01 2017 12:52:22 GMT-0700 (Pacific Daylight Time)

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肯德基香辣鸡腿堡终于登陆北美市场了!!!这一喜大普奔的消息成为了留学圈茶余饭后的一大热点。

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(图片来源:KFC)

这款汉堡叫做Zinger,不会点单的宝宝们记准了哟!

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(图片来源:KFC)

大伙儿都对款包含着无限童年回忆的食品满是好奇。究竟肯德基研究许久推出这款香辣鸡肉堡,是改观大伙儿对肯德基的看法,还是继续让我们失望呢?

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(图片来源:Quotesgram)

很多神通广大的小伙伴已经率先尝了鲜儿,对这款汉堡各有评价。还有很多小伙伴们还踌躇着没来得及尝试。小编就带着日报的漂亮小姐姐们去吃个鸡,对肯德基香辣鸡腿堡和其他众多美食进行一次公正客观的实测~

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(更多小姐姐美图在后面,小编在这里先保个密!)

小编这次选择了香辣鸡腿堡、香辣鸡翅、土豆泥和鸡米花等几种大伙儿耳熟能详的食物进行测评,看看和我们记忆中熟悉的味道是否一样~

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首先当然是本次测评的主角——香辣鸡腿堡!

我们先来看看正经的官方图。

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(图片来源:KFC)

但小编拿到手上的实物,揭开橙红色包装,一股亲切的鸡腿堡的香味袭来~ 但当汉堡露出庐山真面目后,如预期中一样和效果图不符。。。

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汉堡从大小上比国内汉堡稍小,卖相上也显然稍微差了一些。。。面包不够饱满,鸡板内馅儿搭配也不够匀称,内馅儿生菜叶也不够亮眼,鸡块儿炸的颜色也不够金黄诱人。

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好吧到目前为止,Zinger的表现差强人意。但说不定吃到嘴里口味不错呢!现在小姐姐们为广大日报忠实读者开动吧!

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(草原大玉儿和圆圆·阿加莎无比期待Zinger的口味)

小姐姐草原大玉儿满怀期待地咬下了第一口。

本想着能够追溯时光找回青春,结果。。。

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草原大玉儿失落地放下汉堡。她评价道鸡板处理得厚薄不均,导致部分鸡肉过干过柴。国内辣堡可以达到外酥内嫩的境界。但这款号称研究数年出品的Zinger,外皮不够酥脆喷香,内在鸡肉也不够嫩滑Juicy。

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另外一位小姐姐贝拉·蕾哈娜不禁附和。Zinger号称辣堡,但口味上并不辣,无法调动自己的味蕾。被取而代之的过重的咸味,甚至喧宾夺主地抢掉了鸡肉本身的咸味。同时搭配的沙拉酱也不够浓郁,佐料生菜叶口感也不够新鲜清爽,使得整体口味减分不少。

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(草原大玉儿和贝拉·蕾哈娜表示比较失望)

但另外一位好心的小姐姐彤彤·基德曼还是给予了肯德基肯定,她称这毕竟碾压了一波美式快餐里芝士味过于浓烈、肉感差评的汉堡了。。。至少肯德基能够模其形,咱们也别要求过高了。

其实从原料上美国Zinger和国内香辣鸡腿堡就有差别。国内是鸡腿肉,肉质更嫩滑,而Zinger是采用100%的鸡胸肉,所以Zinger压根不是香辣鸡“腿”堡啊!!!

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这一份小小的肯德基香辣鸡腿堡单个就要1779KJ的热值,这对于想减肥的童鞋们还是不小的压力(当然日报的小姐姐们个个都是苗条到飞起的小仙女儿~)

同时我们还试吃了肯德基其他的餐品。比如有一款Nashville Hot Chicken Wings,不知道与国内风靡十余年不倒的香辣鸡翅差别如何。

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讲到这里,鸡翅扫荡机彤彤·基德曼拍案而起,怒喊:这不是我要的鸡翅!

这款鸡翅外面包裹的酥皮炸得口感比较面,并不酥脆。鸡肉也很干很死,整体是紧巴巴、皱缩缩并不舒展的感觉。

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口味刁钻的金牛座圆圆·阿加莎则表示,这鸡翅太辣了!但淋在鸡翅表面的辣味料并没有很好地与鸡翅本身混合在一起。只是呛人的辣,辣得很不厚道。完全没有国内辣翅浑然天成、吮指回味、无法停嘴的魅力。

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(图片来源:肯德基)

鸡米花也逃不过大家的吐槽。贝拉·蕾哈娜觉得鸡米花表现得比汉堡好,但仍然被国内劲爆鸡米花甩出几个In And Out。

包裹鸡米花的面团口感全然没有“劲爆”的酥脆感,仿佛咬上陈放了几天的面疙瘩。同时微乎其微的鸡肉也不够软嫩多汁。美国鸡米花就像是一位年迈体弱的老大爷,有气无力地跳着广场舞。

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最后令大伙儿稍感满意的是土豆泥了。它口感绵密细腻,浇汁浓郁风味,与国内土豆泥差距不大。

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