全球最大香辛料供应商之一:味好美McCormick & Company(MKC)称从今年开始旗下包括加拿大第一蜂蜜BillyBee及Doyon Honey的两个品牌将只用加拿大本地的蜂蜜制作成品。该计划将从今年六月开始,预测到年底BillyBee的100% made in canada纯天然加拿大蜂蜜制品将问市。
据了解,原先的Billy Bee制品中至少85%的甜味剂成分来源于加拿大本地蜂农。而一些蜂农称他们的产量稳定足以满足国内需求,不需要对外进口,这给加拿大的蜂蜜行业造成了一定的打击。
该公司加拿大分部经理Andrew Foust表示加拿大人表达了他们想要100% 加拿大本地制作的蜂蜜的愿望,而此次产品成分来源的改变也是对消费者意愿的一种积极反馈。
他补充说产品提高纯度不意味上涨原先的价格。此外,公司还在参与一项真正蜂蜜来源认证的项目,力求从行业专业角度确保他们产品来源无论从道德规范还是立法层面都是真实可信的。
这下,我们终于不用再为是不是100%、是不是加拿大制造而纠结了。营养健康蜂蜜吃起来!