「加拿大有机」（Canada Organic）是全世界要求最严格的标准之一，所有本地或入口农产品的种植和处理都须符合规定。因此又被称为加国最受仔细检查的食品标准。标签表示食品禁止非基因改造，蔬果不能喷洒农药，禽畜不可注射荷尔蒙，连污物排放也有规定。食物亦禁止使用人工色素或味道、代糖、防腐剂或其他添加物。不过，有机食品也不能100%无污染。因为水源、土壤和空气中残留的杀虫剂或其他化学品，也会经自然生态系统被有机农产品吸收。
「海洋智者」（Ocean Wise）最初是温哥华水族馆（Vancouver Aquarium），在2005年针对过度捕捞令海洋生物濒临绝种的一项保育计划，鼓励可持续的捕鱼和养殖方式，以维持海产供应。
温哥华水族馆所提出的海鲜水产清单，已经详细列出各种水产来源地，和是否属可持续捞捕，并设有中文版本：www.oceanwise.ca/wp-content/uploads/2016/10/OceanWise_CHNSeafoodGuide_TraditionalCHN.pdf。
现时在全国有650个伙伴，在超过3,100个社区推动这项可持续水产计划。
参与计划的零售商和餐馆，并不需要全部菜肴都采用有「海洋智者」标签的水产；但必须列明那一些海鲜是「海洋智者」。温哥华水族馆希望餐馆未来的所有海鲜，全部来自可持续渔业和养殖。
「跳跃的兔子」（Leaping Bunny）常见于护肤品和化妆品，代表产品没有经过动物实验。
「公平贸易」（Fairtrade）的标志经常在咖啡和茶叶等农产品出现。这些农产品除了要求环保和可持续生产之外，大部分是产自小规模种植的农民，大型种植园的工人必须有合理工资，对当地社会和经济有贡献。
「共益企业」（B Corps）的诞生只有10年，目前全世界50个国家只有2,064间企业获得这项认证。正如「公平贸易」是针对农产品的生产，「共益企业」是推广企业良心。B Corps的 B字是「Benefit」，代表「有益于」社会。企业在环保和公平贸易方面都有相当高的标准，并且要对当地社区作出回馈。
「天然」（Natural）？「健康」（Healthy）？「有机」（Organic）？消费者往往会被市面上五花八门的标签搞得头昏眼花。事实上，「天然」和「健康」只是一些任何人都可以使用的商业绰头，没有统一的规格；「有机」在加拿大，是一个受规管的全国性标准。
绿色团体Green Living总裁兼行政总裁史蒙丝（Laurie Simmonds）表示，消费者应该明白每一个标签各有不同的标准，但要完全了解并不是一件易事。民众如果看到食品有「加拿大有机」的标签大可以安心食用。每个国家对「有机」有不同的规定，但加拿大绝对是全球标准最高的国家之一。
有机农产品的价格偏高是因为亩产较低，也无法很大规模养植。选择有机食品是物有所值，不必担心有化学品或基因改造（GMO）。她说，市面上不少农产品已经全是非基因改造。例如玉米只有用于喂饲雀鸟或感恩节装饰的「印第安玉米」（Indian Corn）是非基因改造，因为农民所购买的种子，全部由少数大公司垄断。
她说，苹果与士多啤梨（草莓）是农药最多的水果，从花蕾开始到结出果实的生长过程中，要多次喷洒农药，有部分会残留在水果中，因此这类蔬果最好是选择有机品种。当然，樱桃等水果要采用有机方式种植是极为困难。
她指出，自从疯牛症和禽流感之后，民众愈来愈关心食品，也对有机食品的需求大为增加，促使更多大型零售商扩大有机农产品的业务。
消费者的选择增加，价格也有所下降，令有机食品与普通食品的价格差距愈来愈少。
「绿色」已经成为加拿大人日常生活的一部分。她说，民众关心食物营养，也更重视食品所含有添加剂或其他不健康成份。另一方面，也从关注环保发展出可持续海产供应；并由关怀社会和劳工权益的「公平贸易」，进一步要求企业良心。
温哥华天空
