粽叶一拿出来,就闻到了端午节的清芬~这样的小粽子我可以吃十个~
小粽子排骨
制作方法:
1、小块排骨100克,糯米(清水浸泡好的)200克,粽叶3片,花生酱1瓶,柱候酱1瓶(广东佛山特产,可买到),排骨酱1瓶,海鲜酱1瓶。
2、排骨放入碗中,放入排骨酱。
3、放入柱候酱。
4、放入海鲜酱。
5、再放入豆瓣酱。
6、放入少量的香油。
7、然后用手搅拌均匀备用。
8、粽叶用剪刀剪一下。
9、铺在蒸屉上。
10、排骨均匀的放入蒸屉中。
11、撒上糯米。
12、每一个都均匀的裹上糯米。
13、开火蒸至60分钟取出盛盘即可。
软糯适口、酱香味浓,吃大肉粽有压力的,就来点这种一口一个的小肉骨粽吧~