外酥里嫩 特别好吃的煎鳕鱼

制作方法：

1、鳕鱼1块，吉士粉50克，鸡蛋2个。

2、鳕鱼洗净切成0.8厘米的片。

3、放入碗中，放入少许盐。

4、再放入少量的胡椒粉。

5、然后放入少量的料酒腌制片刻。

6、鸡蛋打碎搅匀，将鱼片放入鸡蛋液蘸匀。

7、裹上一层吉士粉，放入油锅中。

8、待鳕鱼片炸至金黄色出锅盛盘即可。

鱼肉鲜香、外酥里嫩，工序不多，操作简便，希望你也能一次做成功~