半糖主义！一定要学会的罐装甜食做法

1、 罐装香草布丁芭菲

材料：

1杯手指饼碎（没有的话也可以用其他全麦饼）、13盎司装的香草味布丁粉、2杯牛奶、1杯打发好的鲜奶油（whipped cream）、1/2杯巧克力酱、1 /2杯坚果碎

制作步骤：

1.每个mason jar里放一层手指饼干碎。

2.按照布丁粉的包装制作好布丁，然后平均分入mason jar中。

3.每一杯内填入一勺打发好的鲜奶油，然后淋上巧克力酱，最后撒上坚果碎就可以了

2、随你Mix & Match的罐装柠檬草莓Trifle

材料：

天使蛋糕一大块（切成一口大小，买不到的话可以用普通的海绵蛋糕）、柠檬味布丁粉1包、3杯新鲜草莓、砂糖10g、半杯打发好的鲜奶油

制作步骤：

1.按照包装上的指示制作布丁，放进冰箱冷藏定型。

2.小锅中倒入砂糖和草莓，小火加热至糖融化，草莓变软出汁，然后离火冷却。

3.Mason Jar底层放入天使蛋糕，然后是两三勺柠檬布丁，接着是一两勺草莓酱。

4.再按照步骤3的顺序铺一层，最后加入一两勺打发好的鲜奶油就算完成。

3、 罐装Mango Float

材料：

两个熟的芒果、全麦饼干几片、全麦饼干碎适量（将全麦饼干掰碎后用保鲜袋包好，用毛巾包裹保鲜袋，然后用刀背或松肉锤砸碎即可，也可以用食物处理机打碎）、170ml Carnation浓奶油、3/4杯炼奶

制作步骤

1.芒果起肉。

2.将浓奶油和炼奶混合。

3.Mason Jar底部放入几片掰碎小块的全麦饼干。

4.淋上奶油炼奶混合物。

5.铺上一层芒果肉。

6.重复步骤3-5直到装满。

4、不需要面粉的罐装巧克力蛋糕

材料：

7盎司苦甜巧克力、4tbsp无盐黄油、1杯细砂糖、4个大号的鸡蛋、糖粉少许（装饰用）、新鲜的树莓或其他浆果少许（装饰用）

制作步骤：

1.烤箱预热至350oF，用少许玉米油或沙拉油涂抹Mason Jar内部，薄薄一层就好。

2.隔热水融化巧克力和牛油，然后晾凉备用。

3.鸡蛋蛋黄蛋清分离，在一个无水无油的大碗中将蛋清打发到干性，也就是提起蛋抽会有尖勾。

4.另取一碗，将砂糖和蛋黄搅打混合到质地creamy，然后倒入1/4杯融化的巧克力黄油混合物，搅拌混合后继续倒入剩下的巧克力混合物，继续搅拌混合。

5.将1/3的蛋白倒入步骤4完成的混合物中，快速翻拌混合（不是搅拌哦），然后倒入剩下的2/3，继续翻拌。6.将蛋糕混合物倒入步骤1上好油的Mason Jar中，大概6-7分满就好，然后放在烤盘上，送进烤箱烤大概25-30分钟，直到蛋糕表面开始出现裂痕即可出炉冷却。

7.撒上糖粉，用浆果装饰即可。

5、罐装水果杯

如果你实在是什么甜品都懒得做，那么水果杯是最理想的选择，将至少3种水果切成一口大小，层叠着放入Mason Jar中即可，真的是一点难度都没有，但大家一定要避免用苹果、雪梨这类会氧化的水果，否则颜色会很难看。