中国是街头小吃的天堂
横跨23个省,有数千种不同的街头美味
在中国生活了3年的歪果仁常乐
用了1年多的时间吃了数百种不同的街头小吃(居然比我这个土著吃的还多)
整理了一份他最喜欢的15种美食清单
先看一下:
15、皮蛋
14、肥肠粉
13、小龙虾
12、酸汤饺子
11、鲜血旺
10 & 9、烤鸭
8、肠粉
7、红糖饼
6、街头爆米花
5、杂酱面
4、榴莲鸡火锅
3、烧麦
2、烤全羊
1、???
那么第一名是什么?臭豆腐?火锅?羊肉串?歪果人心目中的最好吃的小吃究竟是...
| 15、皮蛋 |
歪果仁点评:
宝宝认为,这是中国最极端的街头美食之一,在中国各个街头都很常见。(我家楼下的街头就没找到,可能我是个假中国人)
“
在成都,当地摊贩会把它丢到地上然后打开吃,有轻微的发酵臭味,吃起来像硫磺一样。
| 14、肥肠粉 |
歪果人点评:
一碗辣肠汤,切好的肠块和红薯淀粉面条。(不是说歪果人不吃内脏吗?)
“
它闻起来几乎和炭一样,有点烟熏的味道,没有什么恶心的,肠子肥肥的,入口即融,而且汤非常辣!(流口水.gif)
| 13、小龙虾 |
歪果人点评:
在中国各地都狂热流行的食物。(本编想补充一句:特别是在深圳)
“
它们是由13种强劲并意想不到的香料烹饪而成的,这才是真正的小龙虾肉(皮皮虾听了表示很不服气)
| 12、酸汤饺子 |
歪果人点评:
这是西安著名的酸汤饺子,回族的特色小吃。
“
牛肉或羊肉饺子多汁且酸辣,碗里装满了辣椒油、醋和芝麻,汤里注入了虾皮,那是你不想错过的美食。(没吃过,就我一个人觉得自己是个假中国人吗?)
| 11、鲜血旺 |
歪果人点评:
一大锅猪血,覆盖着非常多的辣椒油,盐和香葱(哥,其实这是香菜)
“
本来是很犹豫要不要尝试它,但是它除了脂肪的纹路外其实相当的可口,尝起来就像猪血在非常辣的油里。(这形容真够贴切)
(老板内心:嘿嘿,辣死你这货)
| 10、烤鸭 |
歪果人点评:
第10和第9位都是烤鸭。
“
在中国所有城市的所有市场里都能找到的街边烤鸭,最经典的是北京烤鸭...
它的皮又薄又脆,与葱,黄瓜,甜豆酱一起,用薄煎饼卷起来吃,难以置信的美味。
“街头烤鸭比较肥嫩,每次去市场拍摄都忍不住买一份,令人疯狂的好吃。(本编疯狂流口水了)
| 8、肠粉 |
歪果人点评:
第8种街头美食是你必须在HK或者广州品尝的。
“
肠粉,又叫蒸米粉,粉入口相当的粘和软,它塞满选择好的猪肉,虾仁和鸡蛋,然后蘸一下淡酱油,简直天堂般的美味,肠粉早餐店的气氛值得你独自一人来广州旅行。(歪果人的天堂美食,我每天早上都吃。)
| 7、红糖饼 |
歪果人点评:
在四川知名的美食旅游景区乐山,有一种松软的面饼,它充满着像红糖一样的糖蜜,就在路边的煤炉上烤。
“
咬下第一口,粘稠的红糖会渗出来,好吃的停不下口。
“
你们看看,全都是红糖,很多,糖,好吃好吃,就像里面塞满了粘稠红糖的包。你能品尝到那又厚又超甜的红糖,而面饼真的很软,几乎跟面包一样。
| 6、街头爆米花 |
歪果人点评:
我发现了一样能吓死我的具有爆炸性的街头小吃——中国爆米花大炮。(爆米花大叔:二营长,老子的意大利炮呢?)
“
它是即将要爆开的,来了...
(boom~)噢!太大声了,新鲜的街头爆米花,炒鸡甜,脆脆的还有烟熏味,超赞!!
| 5、杂酱面 |
歪果人点评:
杂酱面是我来成都一定要品尝的面食。面非常的滑,辣椒油也很辣,那会令你想放弃一切搬到这里来。
“
看看这些长豆角,它增加了嘎吱的口感,面又油又滑。
(歪果小哥,你笑的这么开心,有考虑过隔着屏幕的我的感受吗?)
| 4、榴莲鸡火锅 |
歪果人点评:
很具有创意的一道料理,世界上最好的榴莲就在马来西亚,但是在广州有一种新奇的吃法——榴莲鸡火锅。
“
它的味道就像榴莲和鸡混合一起的味道,令人惊讶的是它们的味道搭配得非常好。
| 3、烧麦 |
歪果人点评:
在武汉发现的一种独特的烧麦。
香喷喷的糯米香菇饺塞进手工炸好的面团里,给你一个惊人的口感与味道组合。
“
这就像一个脆炸的面团包,塞满了烧麦。它尝起来像胡椒肉汁球,非常非常的好吃。
| 2、烤全羊 |
歪果人点评:
这是我吃过最令人惊讶的肉。
选用仅有90天的羔羊,边烤边涂着大量的芝麻油,再涂上四川辣椒酱和撒上孜然粉,梦幻般的美食。肉多汁满,带点辣劲,非常嫩。
“它是你们吃过最美味的羊肉吗?”“是的,绝对是。”(我与烤全羊还差一张呼和浩特机票了)
| 1、兰州拉面 |
歪果人点评:
这是我在厨房里见过最令人惊讶的东西。
你能在厨房看到整个生产过程,从揉搓面团到拉面条,把特制的萝卜牛肉汤装在碗内,放入自制的辣椒油和肥肥的牛肉块,还有香葱和香菜...
“
当你尝了第一口后,你会对之前所吃过的任何一碗面条感到疑惑。
看完有很多吃货表示不服了!
@林家二姐:请尝尝螺蛳粉
@怡琳:我还跟同事赌5毛有火锅,妈蛋,输了!
@柠檬檬:串串超好吃的,没有,桑心
@KIMI:一块臭豆腐都上不了榜,我看你有何用
@julia:记得贝爷最恐惧的食物就是皮蛋23333
@慕斯小妮:很明显,这位歪果友人没吃过毛蛋
@夏姑娘:爱吃皮蛋的老外是真爱
@刘金玲:应该来保定尝尝驴肉火烧
@JIAH:青岛的皮皮虾最幸福,别人骑不起
@第三姿态:我还是最爱热米皮
@沈丫丫:关东煮
@_琪琪oO:鲜鸭血火锅好次
@欣欣:学校食堂的鸭血粉丝汤超级好吃!!
@硬汉:暴龙哥的牛欢喜呢?(这个坑有谁懂?)
@英子:我比较喜欢啤酒鸭
@Amy:周黑鸭最好吃
@然后呢:烧鹅呢?还有虾饺...
@柳盈盈:普宁肠粉表示不服
@橘子小姐:潮汕肠粉最无敌
@阿乐:我大广东的布拉肠居然没有,差评
@阳光正好丶:陕西油泼面表示不服
@婷婷:合肥四大名点表示不服
@简单:武汉热干面!壮哉我大武汉
@Bella早早:烤冷面烤面筋都没有,不看了
本编最爱的辣条都没上榜,我生气了!!
你们家乡有什么特色小吃你觉得能上榜的吗?