加拿大今年的百佳餐厅出炉了！温哥华有16家

Canadas100Best.com每年都会举办专业评选，选出加拿大100家最好的餐厅，今年，温哥华有16家上榜。

 

据Global报道，这个榜单的评委是82名本国的顶级厨师、餐馆老板、记者和其他专业人士。主编Jacob Richler表示：“我们的榜单像探照灯一样，照亮了这个国家最好的厨师和餐厅。今年的榜单充满了优质的惊喜，许多新餐厅都是第一次出现在榜单上。”

 

按照数量计算，安大略独占了31家，魁北克第二，有28家。

 

全国第一的餐厅是Alo，多伦多中国城的高端法餐。第二名是蒙特利尔的Toqué，第三名也在蒙特利尔，是Joe Beef。

 

温哥华排名第一的餐厅仍然是Hawksworth Restaurant，全国第四。温哥华第二的Kissa Tanto(全国14)，也是全国最佳的新餐厅。

之后依次是：L’abbatoir (24), Vij’s (26), Nightingale (31), Maenam (32), Cioppino’s (33), Savio Volpe (40), Masayoshi (51), Cinara (69), Ancora Waterfront Dining (71), Blue Water Cafe (78), AnnaLena (83), Ask for Luigi (90), La Quercia (93), LeCrocodile (96).

 

BC省内上榜的餐厅还有Tofino的Wolf in the Frog (41), Galiano 的 Pilgrimme (84), Whistler 的 Bearfoot Bistro (97)。