如何做出颜色均一的松饼，教您个配方，好吃零失败

　　这几天牙疼得厉害，只能吃些软呼好嚼的食物，我估计应该是上火了。思来想去决定做个香蕉松饼，吃起来省事儿，牙还不用费什么力。生活中很多年轻人都喜欢吃松饼，可轮到自己做的时候总是失败。今天就跟大家分享换一个关于松饼的小配方，保证你做出来的松饼颜色均一，好吃又好看。

　　食材：

　　低筋面粉、鸡蛋、香蕉、盐

　　细砂糖、清水、纯牛奶、黄油、枫糖浆

　　①、将150g的低筋面粉过筛后放碗里，再倒入15g黄油。把蛋清和蛋黄进行分离，蛋黄放面粉里，蛋清放一个大碗里，加入适量的细砂糖，记住要分3次放，用电动打蛋器搅拌成干性发泡，能弄出一个小尖儿，就说明奶油做好了。

　　②、用打蛋器搅拌低筋面粉，往里面加入120g的纯牛奶，适量的白糖和盐，再倒入之前打发好的奶油，充分搅拌均匀，使面糊细腻顺滑。香蕉切大块儿，捣成泥状。

　　③、把香蕉泥倒入面糊里搅拌均匀，过三遍筛，静置10分钟。

　　④、不粘锅加热，倒入面糊，必须得用中小火来煎。待表面出现小气泡儿，将其翻个面儿，煎5秒钟。

　　把做好的松饼摞（luò）在一起，放到盘子里，切几片儿香蕉码放在一旁，还记得我上次买的蜂蜜棒嘛，这次就可以派上用处了，将它沾少许枫糖浆，淋在松饼上。没有枫糖浆可以拿蜂蜜代替，或者在网上买一瓶儿也行，用不了多少钱。

　　松饼和铜锣烧的做法，其实有异曲同工之妙，基本上差别不大。我这次做松饼没用泡打粉，吃起来也十分松软可口，感兴趣的话可以试试这种方法。

　　除了放枫糖浆，大家还可以尝试放其他水果、酸奶、巧克力之类的，与牛奶或咖啡一起食用，绝对超好吃。