上海市七宝老街上的汤圆店,全数都是现包现煮,其中 一家知名汤圆店,10日下午5时许,现场排队的民众超 过百人,有人一排就是3小时。 中央社记者陈家伦摄 106年2月10日
明天就是元宵节,两岸民众都有吃汤圆的习俗。在上海的老街及景区,人气最旺的店家非汤圆店莫属。有民众为了吃汤圆排队3小时也不嫌累,有店家平均每天卖出7万颗汤圆。
位于上海市七宝古镇的七宝老街共分为南、北大街,南大街以特色小吃为主,北大街以旅游工艺品、古玩为主。老街在元宵节前夕挂满红灯笼,街上多家汤圆店前都出现长长人龙,年味超浓。
七宝老街上的汤圆店,全数都是现包现煮,口味多元,包括鲜肉、豆沙、枣泥、芝麻等。其中一家知名汤圆店,今天下午5时许,现场排队民众超过百人,有人一排就是3小时。
老街上另一家汤圆店也是要排队,一颗颗白白胖胖的大汤圆做好后,整齐地摆在铁盘中,一盘大约50颗,不到5分钟立刻被扫光。
不少人将就站着吃,边吃边看师傅做汤圆,还有顾客一次就买上百颗,拉长了排队时间。
而在上海豫园灯会展场九曲桥边的汤圆店,这几天平均每天卖出超过7万颗汤圆,其中外带约4万颗,需要25名员工全员出动,轮班做汤圆才能满足顾客需求。估计元宵节当天的销量将迎来高峰。