分享一次失败的包饺子经历

　　没错，这就是今天包的饺砸！照片一发出就引来了各路【猜测】，列举几个：

　　-饺子形状的包子

　　-莜面饺子（谢谢这两位友人，起码还看得出是饺子！）

　　有前辈说，你的饺子让我想起了万恶的旧社会......

　　是的，这次犯的最大错误就是选错了面粉。用了全麦粉，而包装上明确写了：

【不适合做饺子】

　　全麦粉擀出来的面皮过软，导致饺子无法成形，万不得已的情况下只有擀的厚一点，包的丑一点！

　　不要脸的说一句，还好馅儿是成功的。人生第一次调饺子馅儿，一切凭感觉：肉剁好后加入姜末，加3小勺盐，一点酱油和十三香搅拌均匀。接着分次往肉里加水，并同时用筷子往一个方向搅拌，直至肉末起胶（建议分次加很多水）。最后把肉放入冰箱冷藏一会。

　　大白菜切碎，加盐拌匀后静置15分钟。

　　挤出多余水分，加入到肉馅里拌匀。最后可加少许油搅拌后待用。

　　革命尚未成功，同志请慎用全麦面粉......

　　原汤化原食，原汤也化黑暗料理。

英雄，请收一下这一锅黑暗饺子！